Коли на своїй дачній ділянці у вас виникає бажання творчо підійти до вирішення задачі по його благоустрою — подивіться проект барбекю-піч із цегли. Таку піч можна побудувати своїми руками і на час стати будівельником.
Піч з функцією копчення можна облаштувати на майданчику поруч з альтанкою (зоною відпочинку). Приємне спілкування близьких людей часто формується поруч з вогнищем приготування їжі. На відміну від іншої коптильні з цегли, ця, більш компактна.
Опис роботи з малюнками та відповідними текстами допоможуть у будівництві.
Як побудувати барбекю-піч із цегли на дачі
Розглянута піч являє собою поєднану коптильню і жаровню, які виконані в одній конструкції.
Барбекю секція розташовується з лівого боку і має розміри 76 х 110 див. Всередині секції встановлюється металевий гриль на підставці, в якому розлучається вогонь, коли необхідно зробити спекотне.
Праву частину секції займає топка, де розводиться вогонь, щоб отримати дим для коптильної камери. Вона розташовується в правій частині конструкції і являє собою закривається металевої дверима шафа, де встановлені грати в три ряди по висоті.
На двері коптильної камери встановлюється термометр, який дозволить точно контролювати теплові процеси. Розмір коптильного відділення в плані — 76 х 70 см. Висота — 76 див.
Якщо ви побудуєте таку компактну піч, ви не пошкодуєте і завжди зможете дати бажаючим спробувати копчену вкуснятинку або відмінна спекотне.
Будівництво фундаменту
- На рівному майданчику викопайте котлован, для заливання плити фундаменту. Залийте в нього до подловины розчин цементу з гравієм. Потім укладіть зверху армуючу сітку і відразу залийте плиту повністю розчином до рівня землі.
Кладка стін печі
2. Підстави Для печі викладіть перший ряд бетонних блоків. Попередньо нанесіть на фундамент розмітку, щоб уникнути помилок в кладці. Ліва частина печі — гриль, права — коптильня. У лівій частині залишено вхід в барбекю-піч.
3. Вище другого ряду, треба залити перемичку над майбутнім димовим отвором в середній стіні печі, яка розташується під перемичкою. Покладіть в неї сталевий куточок для міцності. Використовуйте опалубку з дощок або фанери.
4. Якщо у вас пустотілі блоки, всередину можна вставляти арматурні прутки та заливати порожнечі розчином. Третій ряд блоків також має розрив в передній частині для входу в барбекю-піч.
5. Четвертий ряд майже укладено. Видно перемичку середньої стіни, на яку покладений перший ряд блоків стінки коптильні. Під нею треба буде сформувати димовий отвір у коптильню.
6. У передній стінці коптильні залишений отвір для металевих дверей. У четвертому ряду блоків залишені два уступу по краях вхідного отвору в барбекю-секцію для відливання перемички.
