Цикламат натрію: користь і шкода

e9e3c4fe17f19e65f1a6430cbacc938f Цикламат натрію: користь і шкода

Впоратися із зайвою вагою – завдання не найпростіше. Зараз багато людей страждає від ожиріння або просто надлишків жирових відкладень, які можуть у повсякденному житті створювати чимало проблем. Способом скорочення надходять в організм калорій можна назвати використання замість звичайного цукру різних цукрозамінників. У ролі такого, наприклад, виступає цикламат натрію. Але не варто думати, що його дія на здоров’я тільки позитивне.

Що таке цикламат натрію

Більше відомо подібна речовина під абревіатурою «E952». Широко поширена думка, що будь-які добавки, позначення яких починається з «E» мають масу негативних дій. Чи відноситься це до цикламату натрію? В деякій мірі так. Тим не менше, і певні позитивні особливості у цього цукрозамінника є. Тому цикламат натрію, користь і шкоду якого є предметом розгляду в даному випадку, варто розглянути з обох сторін.

Щоб точно визначити, який вплив E952 справить на організм, для початку слід розібратися в його основних характеристиках. Як і будь-який інший підсолоджувач цикламат натрію рекомендований людям, які мають проблеми з вагою. Найбільш важливі риси речовини складаються в наступному:

  • E952 – цукрозамінник штучного походження;
  • його солодкість в 50 разів більше, ніж звичайної сахарози;
  • цикламат натрію додається в напої і вживається в «чистому» вигляді;
  • добавка виводиться з організму, а не засвоюється;
  • максимальна дозування підсолоджувача становить 0,8 грам в день.

Такі особливості, що спостерігаються у цикламата натрію, сильно насторожувати не можуть. За ним незрозуміло, наскільки серйозним може виявитися шкоди при застосуванні добавки. Але зате користь, яку вдасться витягти при вживанні такого цукрозамінника, очевидна. До неї тепер і варто звернутися.

У чому користь цикламата натрію

Говорити про якийсь неймовірно велику користь в разі цикламата натрію не вийде. Все-таки основне призначення цієї речовини – замінювати цукор для тих людей, яким шкідливі швидкі вуглеводи. Тому зміцнити здоров’я E952 точно не зможе. Але це не означає, що підсолоджувач марний. У нього є ряд позитивних рис, завдяки яким цикламат натрію і рекомендується в ролі цукрозамінника. Його позитивні риси можна звести до таких пунктів.

  • Володіє практично нульовою калорійністю. Оскільки цикламат натрію, як і говорилося раніше, організмом не засвоюється, негативно позначитися на фігурі він не зможе. Власне, основна користь E952 полягає саме в цьому.
  • Щоб отримати солодкий напій або страву, такого цукрозамінника потрібно в 50 разів менше, ніж цукру. Це значно спрощує процес готування.
  • Легко розчиняється практично в будь-якої рідини. Додавати E952 можна в чай, сік, молокопродукти.
  • В принципі, це всі позитивні якості, які можна помітити в цикламата натрію. Помітити користь від його вживання можуть тільки діабетики і схильні до набору маси люди. Решті ж застосовувати цикламат натрію марно. Крім того, можна і нашкодити здоров’ю, якщо не враховувати негативні особливості вживання подібного цукрозамінника. Потенційний шкоду, що ховається в цьому компоненті, необхідно знати в подробицях.

    Якої шкоди завдає цикламат натрію

    Можливі наслідки вживання E952 повинні насторожити хоча б з тієї причини, що ця добавка заборонена в багатьох країнах. Наприклад, у США купити в аптеці її вийде, але зустріти в газованих напоях чи напівфабрикатах не вдасться. Хоча шкода, що криється в цикламате натрію, не доведено повністю, на практиці спостерігаються певні негативні наслідки його застосування. Можливу шкоду цикламата вийде представити у вигляді такого списку.

  • Призводить до формування набряків у зв’язку з тим, що заважає нормальному обміну речовин.
  • Порушує діяльність серцево-судинної системи.
  • Збільшує навантаження на нирки, причому, вельми значно. Вважається, що E952 навіть стимулює зростання каменів.
  • Найбільша небезпека вживання цикламата натрію – розвиток раку. Досліди на щурах підтверджують, що цей підсолоджувач збільшує ризик появи пухлин у сечовому міхурі.
  • Нарешті, алергічна реакція на цикламат натрію також не виключена. Вона може проявлятися в свербінні, шкірних висипаннях, почервонінні очей.
  • Не можна стверджувати, що ця шкода обов’язково проявиться при використанні E952. Але ймовірність отримати від цикламата натрію більшою проблем, ніж користі, все-таки велика. Тому вживати такий цукрозамінник краще за медичними показаннями. У певних ситуаціях, дійсно, цикламат може надати підтримку організму. Але в більшості випадків він, швидше, небезпечний.