Фенхель: корисні властивості і протипоказання

Фенхель здатний перетворити смак будь-якої страви. Крім того, пряна трава покращує травлення і позбавляє від здуття. Як ще використовується кріп, корисні властивості та протипоказання до застосування якого будуть розглянуті в цій статті?

В античні часи фенхель вживали в їжу чоловіки перед походом чи бойовими діями. Вважалося, що цілюща пряність збільшує сили, наділяє енергією і витривалістю, піднімає бойовий дух. Стародавні цілителі нерідко перебільшували гідності фітопрепаратів, наділяючи їх магічною силою. Однак щодо фенхелю не все вигадки античних медиків можна назвати позбавленими сенсу. Продукт дійсно наділяє енергією і силою, оскільки регулярне вживання фенхелю позбавляє організм від шкідливих речовин, які негативно діють на стан людини. Протипоказання до вживання фенхелю мінімальні – його можуть вживати в їжу навіть грудні діти та вагітні жінки, а ось корисні властивості трави неоціненні. У складі насіння фенхелю містяться ефірні олії, які і пояснюють цілющі властивості продукту. Вони наділяють фенхель протизапальну, імуномодулюючу, загоюючою і іншими властивостями, які роблять фенхель незамінним в повсякденному раціоні.

Загрузка...

Корисні властивості фенхелю

Найбагатший склад визначає цілющі властивості продукту. Серед компонентів фенхелю:

  • аскорбінова кислота,
  • флавоноїди,
  • жирні олії,
  • кварцетин,
  • каротин,
  • кемпферол.

І це тільки ті речовини, концентрація яких буквально зашкалює. У складі фенхелю присутні різні мінерали, вітаміни, органічні кислоти і корисні гіркоти. Скромні протипоказання до вживання чудо-трави пояснюються відсутністю шкідливих для здоров’я компонентів, в той час як корисні властивості продукту не можуть заперечити навіть найзапекліші противники фітотерапії. Нещодавні дослідження встановили, що продукт має антиоксидантну дію і уповільнює процеси старіння. Сьогодні ринок косметики поповнили засоби по догляду за шкірою, у складі яких присутній фенхель. Продукт сприяє відновленню природного синтезу колагену, позбавляє від набряків і покращує клітинний метаболізм.

Дивіться також:  Весільні зачіски: Модні тенденції

В народній медицині використовуються всі частини рослини, навіть стебла і цибулини. Сучасна медицина довела ефективність фенхелю в лікуванні ракових захворювань. До складу рослини входить анетол, який перешкоджає розвитку ракових клітин. Дієтологи також рекомендують включити фенхель в повсякденне меню. З його допомогою можна вивести зайву рідину, очистити організм від продуктів розпаду, підвищити м’язовий тонус і поліпшити переробку жиру.

Серед інших достоїнств фітопрепарату:

  • знімає коліки у немовлят – фенхель, перше, що повинні придбати молоді батьки для новонародженого. З дитячими коліками доводиться стикатися всім, незалежно від умови змісту і особливостей харчування дитини. Щоб якось пом’якшити негативні прояви неминучого процесу, дитині корисно давати відвар з фенхелю. На сьогоднішній день це самий безпечний і ефективний засіб позбавлення від кольок. За статистичними даними, фенхель в 65% випадків позбавляє від дитячих кольок;
  • допомагає при менструальних болях – фенхель сприяє нормалізації менструального циклу, розслаблює гладку мускулатуру, знімає спазми і запалення. Засіб володіє легким анальгетичну дію та усуває нервове напруження;
  • нормалізує вагу – фенхель регулює апетит, прискорює метаболізм, що перешкоджає затримці води;
  • допомагає при остеопорозі – продукт багатий необхідними мінералами, які сприяють зміцненню кісткової тканини. Насіння фенхелю захищають кістки від природного ослаблення і зупиняють розвиток остеопорозу.

Фенхель фігурує в багатьох рецептах народної медицини. Його додають у заспокійливі склади, збори для нормалізації травлення, трав’яні суміші, спрямовані на очищення печінки і відновлення діяльності жовчного міхура. Рекомендовано приймати чай з фенхелем під час вагітності. Він ліквідує набряки, поліпшить загальне самопочуття, позбавить від неминучих проблем з травленням під час вагітності.

З фенхелю роблять розчини для полоскання. Вони допомагають при стоматологічних недугах, захворюваннях ясен, запаленні горла. Відвар з фенхелю і шавлії буде корисний при ангіні. Настій з фенхелю для внутрішнього застосування допоможе нормалізувати сон, позбавить від почуття тривоги і емоційного збудження.

Дивіться також:  Кагоцел: протипоказання

Протипоказання до вживання фенхелю

Незважаючи на те, що продукт може бути рекомендований під час вагітності і лактації, перед його вживанням необхідно проконсультуватися з лікарем. Якщо застосування фитопрепартаов на основі фенхеля є єдиним допустимим способом лікування при тому чи іншому недугу, то необхідно чітко стежити за дозуванням. Вона не повинна перевищувати 5 г на добу.

Прямими протипоказами до вживання фенхелю є індивідуальна непереносимість і епілепсія. Утриматися від вживання відварів фенхелю доведеться при сечокам’яної хвороби в гострій стадії. Фітопрепарат має виражену сечогінну дію, із-за якого може початися рух великих каменів.

Надмірне вживання відварів фенхелю може призвести до порушення водно-сольового балансу. Бажано під час проведення фітотерапії заповнювати дефіцит мінералів з допомогою полівітамінних комплексів. Тривале вживання фенхелю може призвести до зневоднення, про що повинні пам’ятати тих, що худнуть, які намагаються позбавитися від зайвої ваги з допомогою трав’яних відварів.

При деяких патологіях нирок слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж приступати до лікування з застосуванням фенхелю.

Продукт практично не викликає алергічних реакцій, проте не всі здатні переносити його терпкий аромат. Нейтралізувати запах фенхелю можна з допомогою ментолу, який міститься в мелісі і м’яті.