Користь і шкода вівсяної каші вранці

fcd2f680ed03b0bdbb435f3de4fb4cec Користь і шкода вівсяної каші вранці

З легкої руки пропагандистів здорового способу життя будь-який продукт в якийсь момент може раптом стати справжньою панацеєю. Подібна ситуація один час склалася і навколо вівсянки. Чому вона називалася продуктом, який може вилікувати всі хвороби. Звичайно, вівсяна каша – страва досить корисне. Але переоцінювати її можливостей не варто. Отримати велику користь від її вживання можна, якщо правильно вибирати час для прийому страви в їжу.

Вівсяна каша вранці: чому вона корисна?

Прекрасний вибір в цьому випадку – вживати кашу з вівсяної крупи вранці. Сам по собі овес володіє досить високою калорійністю. Причому калорії в ньому «набираються» переважно за рахунок повільних вуглеводів. Саме зранку краще всього вживати продукти з таким складом. Вони дають відчуття ситості надовго і відразу налаштовують організм на складний та виснажливий день.

Але користь і шкоду вівсяної каші вранці визначається ще і тим, які активні компоненти містяться в крупі. Овес багатий вітамінами, біотином, антиоксидантами та іншими важливими для людини елементами. Всі вони дозволяють зробити вівсяну кашу незамінною в раціоні.

Вівсяна каша вранці – користь

Сучасні дієтологи сходяться на думці, що каша з вівсяної крупи є ідеальним сніданком. Її величезна перевага в порівнянні з іншими стравами полягає в тому, що така каша не дозволяє холестерину потрапляти у кров. Це означає, що будь-які жирні страви протягом дня людина зможе вживати з меншою шкодою для свого організму. Але яку користь вийде зауважити, вживаючи таку кашу вранці? Найважливіші позитивні моменти, пов’язані з таким сніданком, полягають у наступному.

  • Ефективно запускає процеси травлення. Ранковий прийом вівсяної каші дозволяє травному тракту швидко прокинутися. Це дуже важливо, оскільки після сну бажано як можна швидше позбутися від токсичних речовин, які утворилися в результаті обмінних процесів.
  • Надовго позбавляє від відчуття голоду. Із-за присутності в каші великої кількості повільних вуглеводів виходить на протязі тривалого часу зберігати відчуття ситості. Таким чином, вдається позбутися від бажання щось з’їсти до самого обіду.
  • Каша на ранок – це чудовий спосіб зміцнити нервову систему. Саме вранці нервам потрібна особлива підтримка. Завдяки такому поживного сніданку вдається збільшити стійкість до стресу і підвищити працездатність. У будні дні це дуже важливо, оскільки навантаження саме на нервову систему в цей час виявляється досить інтенсивною.
  • Вівсяна каша, наскільки зараз відомо науці, дозволяє стимулювати метаболізм. Природно, запускати його краще всього саме вранці. Це корисно, наприклад, для бажаючих схуднути. Але важливо розуміти, що у великих кількостях таке блюдо тільки зашкодить фігурі, а не допоможе в схудненні.
  • Не можна забувати і про загальну користь, яка прихована у вівсяній каші. Таке блюдо зміцнює захисні можливості організму, підвищує міцність кісток, поліпшує зір. І всі ці позитивні ефекти можна отримати, якщо регулярно вживаючи вранці кашу, приготовану з вівсяної крупи.
  • Тепер повинно бути зрозуміло, наскільки велика користь ранкової вівсяної каші. Але криється в ній якась небезпека? Насправді, будь-який продукт, навіть неймовірно корисний, при неправильному вживанні здатний викликати негативні зміни. І про них теж необхідно дізнатися.

    Вівсяна каша вранці – шкода

    При недотриманні правил прийому вівсяної каші в їжу можна накликати на себе серйозні неприємності. Власне, це можна сказати про будь-якій страві. Тому не потрібно звинувачувати саме овес у власних бідах. Можлива шкода від каші з цього злаку, вживаної вранці, полягає в наступному.

  • Велика порція каші неминуче викличе почуття тяжкості, а з ним залишатися бадьорим і працездатним досить складно.
  • Сама по собі каша досить калорійна. Тому перевищення рекомендованих розмірів порцій сприяє набору ваги. Небезпека подібного результату підвищується при заправці каші такими продуктами, як вершкове масло, мед або сухофрукти.
  • Нарешті, вранці бажано вживати кашу, приготовану на воді. Звичайно, молочна каша смачніше. Але починати день з жирного молока і калорійного злаку – не найкраще рішення. Підсумком цього, знову ж таки, стає набір зайвої ваги.
  • Виходить, що при правильному підході до вживання такої страви користь може виявитися дуже великий. І навпаки – недотримання правил здорового харчування призведе до серйозних проблем. Навіть такий чудовий продукт, як овес, зовсім не ідеальний. Тому необхідно уважніше ставитися до його прийому в їжу. Тоді і результат виявиться по-справжньому чудовим, а здоров’я стане міцнішою.