Мед соняшнику: корисні властивості і протипоказання

fffa2826d6a7f7d364071e5d8f2b60d5 Мед соняшнику: корисні властивості і протипоказання

Позитивних якостей у будь-якого меду досить багато. Але все-таки властивості продукту безпосередньо визначаються тим, з якого рослини бджоли збирали пилок для його виготовлення». Один із широко поширених і дуже популярних сортів меду – соняшниковий. З назви зрозуміло, що мова йде про мед з такої рослини, як соняшник. Він досить швидко кристалізується, але це абсолютно не заважає йому довго залишатися неймовірно корисним. Це природно, адже і користь насіння соняшнику теж велика.

Мед соняшнику: хімічний склад

В цьому сорті меду вкрай багато квіткового пилку. Така особливість робить його досить алергенним, але в той же час надає меду безліч корисних властивостей. Якщо врахувати, які демонструє мед соняшнику корисні властивості, протипоказання, вживати його вийде найкращим чином. Якості продукту в першу чергу пояснюються тими елементами, що входять до його складу. У меді соняшнику вдається виявити такі елементи.

  • Величезна частка вітаміну A. Ця особливість відрізняє мед соняшнику не тільки від інших сортів меду, але і від будь-яких інших продуктів. Серед вітамінів для росту саме це є одним з найбільш корисних.
  • Рідкісні ферменти, що впливають на травлення, імунітет, вироблення гормонів. Цих ферментів у складі соняшникової меду кілька десятків, тому описати кожен із них просто не вийде.
  • Глюкоза. Не варто плутати глюкозу з сахарозою. Перший елемент вкрай важливий для здоров’я, тоді як другий, навпаки, шкідливий. До речі, сахарози в меді з соняшників неймовірно мало, що є серйозною перевагою.
  • Вітаміни E і PP. Вкрай важливі речовини, що дозволяють підтримувати захисні функції організму і зберігати молодість.
  • Тепер очевидно, що мед соняшнику – продукту неймовірно корисний. Але в чому конкретно проявляються його корисні властивості? Про них і піде мова далі.

    Мед соняшнику: корисні властивості

    Кожне назване вище речовина, присутня в соняшниковій меді, володіє певними можливостями, які дозволяють йому приводити до яких-небудь змін в організмі. Найбільш цінними корисними властивостями подібного продукту слід назвати такі.

  • Нормалізує роботу судин і серця. В першу чергу рекомендується вживати мед соняшнику при проблемах з тиском. Також він дозволяє зміцнити судини, нормалізувати серцебиття. Цей продукт допомагає не гірше, ніж часникова настоянка для чищення судин.
  • Виводить токсини, що скупчуються в печінці. Регулярно приймаючи в їжу цей продукт, вдається позбавитися від шлаків і інших небезпечних речовин.
  • Позбавляє від набряків. Хоча мед з соняшнику немає виражених сечогінних властивостей, він все одно дає можливість для профілактики набряків.
  • Захищає від застуди, грипу, нежитю. Соняшниковий мед доречний при профілактиці та лікуванні цих захворювань.
  • Знімає нервову напругу. Такий продукт вважається дієвим засобом проти неврозів і може використовуватися для зміцнення нервової системи. Виходить, що мед — прекрасний засіб для захисту від депресії.
  • Володіє загальним тонізуючим та імуномодулюючим ефектом. Якщо протипоказань до вживання цього дару природи немає, мед можна з успіхом використовувати в профілактичних цілях, а також для збільшення працездатності.
  • З корисними властивостями, які проявляє подібний продукт, все добре зрозуміло. На практиці кожне з описаних дій виявляється дуже помітно. Правда, не всім вдасться скористатися названими можливостями мед з соняшнику. Все-таки його протипоказання не так нешкідливі, як хотілося б.

    Мед соняшнику – протипоказання

    Ситуації, коли цей сорт меду не рекомендується вживати, досить типові. Власне, будь-які продукти бджільництва небезпечні людям з певними протипоказаннями. Соняшниковий мед має тільки таким перевагою в даному випадку, як невеликий вміст простих цукрів. В іншому ж його протипоказання можна перерахувати таким чином:

    • індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва;
    • ожиріння або схильність до накопичення надмірної ваги;
    • цукровий діабет і небезпека його розвитку в майбутньому.

    Перше протипоказання особливо небезпечно, тому при його виявленні доведеться повністю відмовитися від вживання меду соняшнику. Але і цукровий діабет небезпечний як протипоказання, тому необхідно вчасно виявляти його. Інші два не припускають повної відмови від прийому продукту в їжу. Просто для зниження ризиків необхідно обмежитися мінімальною кількістю соняшникової меду. Також бажано, щоб вживання продукту контролював фахівець, оскільки він здатний вчасно виявити негативні зміни в стані.

    Точно можна сказати, що мед соняшнику – унікальне ласощі, яке при невисокій вартості і чудовому смаку володіє мінімальним набором протипоказань. Залишається додати, що корисні властивості демонструє лише правильно зібраний і грамотно зберігається продукт. Тому до купівлі і подальшого зберігання цього дару природи слід підходити з усією відповідальністю.