Мускатний горіх: корисні властивості і протипоказання

9822ce37b07d3bdaa31a280670897319 Мускатний горіх: корисні властивості і протипоказання

Основне призначення мускатного горіха – покращувати смак їжі, адже цей продукт в першу чергу вважається пряністю. Його отримують з дерева, названого мускатником. Вперше, як прийнято вважати, його виявили на Молуккських островах. Правда, сьогодні цю цінну спецію в Європу постачають відразу з Індії та Бразилії. Саме в цих країнах мускатних горіх найпростіше отримувати. Використовувати плоди мускатника можна не тільки в кулінарних цілях. Цінуються вони ще й за свої численні властивості, про які буде розказано нижче.

Мускатний горіх – особливості складу

Найважливішою складовою продукту є ефірна олія. Олію мускатника має здатність покращувати функції ШКТ, підвищувати настрій, в цілому позитивно позначатися на стані організму. Ще в мускатном горісі присутня велика кількість крохмалю, амінокислот рослинного походження, трохи элимичина. Варто відзначити, що деякі речовини в складі спеції володіють токсичністю, з-за чого мускатний горіх не можна вживати в надмірній кількості. Інакше отримати від нього якусь користь точно не вдасться.

Враховуючи склад продукту, визначити, які стане проявляти мускатний горіх корисні властивості, протипоказання, вийде набагато простіше і повніше. Завдяки цьому цікавому лікарського засобу виходить поліпшити травлення, забезпечити відтік жовчі, а заодно і поліпшити смак продуктів. Але про все слід розповідати по порядку. І почати краще з корисних властивостей, що спостерігаються у плодів мускатного дерева.

Мускатний горіх – корисні властивості

Виявити користь від застосування подібного прянощі можна в самих різних сферах. Вона добре позначається на стані організму при застосуванні всередину, і зовнішньо. Насамперед, рекомендується додавати продукт до страв для того, щоб забезпечити більш швидке насичення. Це дозволяє створити чудові умови для схуднення. Але й інші позитивні зміни теж можна помітити. В цілому корисні властивості мускатника полягають у наступному.

  • Знижує відчуття голоду. Як і зазначалося вище, за допомогою мускатного горіха можна обдурити шлунок і зробити так, що від невеликої кількості їжі швидко настане насичення. У той же час, спеція робить травні процеси більш інтенсивними і повними. Тому вдається ще й поліпшити засвоєння поживних речовин. Це одночасно сприяє схудненню і робить травлення краще.
  • Надає в’яжучу дію. З нього виходить навіть впоратися з розладом шлунка та діареєю, не беручи медикаменти. Відповідно, вдається уберегти себе від різних можливих побічних наслідків.
  • Усуває газоутворення. Знову ж таки, це властивість пов’язана зі здатністю мускатного горіха поліпшувати травлення. Завдяки йому знижується інтенсивність процесів газоутворення, усуваються негативні симптоми цього явища.
  • В один час мускатний горіх трохи не приписали до речовин-галюциноген. Сьогодні відомо, що далі вживання великої кількості цього спеції нездатне викликати галюцинації. Але зате можна використовувати прянощі для поліпшення настрою, захисту від стресів, зміцнення нервової системи.
  • Підвищує еластичність судин. Подібна властивість мускатного горіха дозволяє забезпечити з його допомогою профілактику різних серцево-судинних захворювань. У тому числі, за допомогою прянощі виходить захиститися від варикозного розширення вен або зменшити симптоми вже виявленого захворювання.
  • У зв’язку з тим, що мускатний горіх здатний знімати запалення, його також можна використовувати з метою лікування суглобових захворювань. Наприклад, він досить добре усуває больові відчуття, які супроводжують артрит та артроз.
  • Сечо — і жовчогінну дію мускатника корисно для очищення нирок, жовчного міхура і печінки. Головне, щоб була відсутня сечокам’яна хвороба.
  • Плід мускатного дерева корисний для чоловіків. Він збільшує потенцію, підвищує фертильність. В деякій мірі цю спецію навіть вважають ліками від чоловічого безпліддя, хоча серйозних підтверджень подібної дії прянощі немає.
  • На гормональний фон у жінок мускатний горіх також діє позитивно. Завдяки йому можна нормалізувати менструальний цикл, а також зменшити біль при місячних. Досить добре продукт допомагає в період менопаузи.
  • Продовжувати цей список можна ще довго. Але не можна забувати, що в деяких випадках мускатних горіх не слід додавати в раціон у великій кількості. Крім того, він повністю протипоказаний при певних проблемах зі здоров’ям. Про яких саме випадках йде мова? Варто їх розглянути далі.

    Мускатний горіх – протипоказання

    Будучи досить корисним засобом, плід мускатника також іноді стає причиною неприємних побічних змін. Цей продукт, по-перше, не можна вживати у великій кількості. Інакше виникає стан, близький до ейфорії, і втрачається критичне ставлення до подій. По-друге, потрібно уважно ставитися до вживання спеції при протипоказаннях такого плану.

  • Порок серця і інші серйозні проблеми в роботі серцево-судинної системи. Мускатник в цьому випадку викликає болі в серці і тахікардію.
  • Вагітність. З-за абортивних властивостей, присутніх у прянощі, використовувати її при виношуванні дитини не можна.
  • Психоневрологічні хвороби, особливо епілепсія. Плоди мускатного дерева цілком здатні спровокувати епілептичний припадок.
  • Також є небезпека виникнення індивідуальної алергічної реакції на цю речовину. Причому, вона може з’являтися навіть у абсолютно здорових людей, якщо переборщити з кількістю спеції. Використовуючи мускатний горіх, про все це необхідно пам’ятати. Якщо ж виникають які-небудь неприємні відчуття, сплутаність свідомості, висип тощо, слід відразу звернутися до лікаря, який визначить спосіб позбавлення від таких станів.