Санберрі: корисні властивості і протипоказання

a92d3141c5aea12c59f4d9b7c871f259 Санберрі: корисні властивості і протипоказання

Рослини, що з’явилися в результаті природного або «ручний» гібридизації, часто володіє унікальними якостями і здатні давати дуже смачні плоди. Одним з таких цікавих гібридів є сонячна ягода. Частіше її називають санберрі, використовуючи англомовний варіант іменування такого продукту. Санберрі виявляє чимало корисних властивостей, але при вживанні ягоди необхідно бути обережним, оскільки при деяких протипоказання вона може нашкодити організму. А ще інша корисна ягода — ірга, рецепти дозволяють отримати від неї максимум важливих речовин.

Чим пояснюються властивості і протипоказання санберрі

Склад ягоди настільки різноманітний, що можна говорити про наявність у неї безлічі корисних властивостей. Незважаючи на те, що сонячна ягода відрізняється досить високою калорійністю, вона все-таки рекомендується до вживання багатьом людям, які мають проблеми зі здоров’ям. Пояснити корисні властивості, що спостерігаються у цього продукту, можна наявністю в ньому таких речовин.

  • Безліч вітамінів, включаючи аскорбінову кислоту. Вітамінний комплекс санберрі, дійсно, дуже насичений. Тому ягода є важливим джерелом необхідних організму компонентів.
  • Селени і срібло. Разом ці елементи захищають від бактерій, покращують зовнішній вигляд, продовжують молодість і знижують небезпеку розвитку багатьох хронічних захворювань.
  • Мікро — та макроелементи. Санберрі багата натрієм, залізом, кальцієм. Є в сонячній ягоді також миш’як, свинець і ртуть. Але їх настільки мало, що нашкодити здоров’ю вони не здатні.
  • Пектини. Ці речовини позитивно позначаються на роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, тому їх важливість також велика.
  • Якщо враховувати можливості входять до складу ягоди речовин, вийде точно сказати, що корисні властивості і протипоказання санберрі великі. Але в чому конкретно вони проявляються? Їх варто докладно розглянути, щоб розуміти, якого ефекту можна очікувати від вживання ягоди.

    Корисні властивості санберрі

    Для початку варто сказати, що сонячну ягоду можна вживати в різних формах. З санберрі вдається готувати варення, відвари, ікру і навіть вино. До речі, прекрасним смаком наділене домашнє вино з ірги. Також ягоди вживають у сушеному і маринованому вигляді. Природно, санберрі можна вживати в їжу, не піддаючи якій-небудь обробці. Корисні властивості продукту в залежності від того, в якому вигляді він вживається, полягають у наступному.

  • Ягоди в сушеному вигляді підходять для приготування відварів, поліпшують травлення і знижують шкоду жирної їжі. Тому регулярний прийом санберрі мінімізує ризик появи запорів, геморою та інших захворювань.
  • Свіжі ягоди знижують артеріальний тиск, навіть якщо приймається всього 4-5 штук. Ще в свіжому вигляді санберрі використовується для поліпшення стану шкірних покривів, профілактики появи зморшок.
  • Приготований з санберрі сік допомагає не тільки при гіпертонії, але і при захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту і легенів. Соком сонячної ягоди можна полоскати рот при застуді. Тільки для цього його потрібно розбавити водою.
  • Настій санберрі додається у ванну. Прийом таких ванн дозволяє простіше перенести остеохондроз і подагру.
  • Можливо і зовнішнє застосування санберрі. З перемелених ягід виконуються компреси, які дозволяють прискорити загоєння опіків, ран, фурункулів. Також зовнішні процедури із застосуванням санберрі дозволяють впоратися з сухістю шкіри і висипом вугрів.
  • Можна назвати чимало інших корисних властивостей, присутніх у цього цікавого продукту. Але всі вони тим чи іншим чином пов’язані з вже названими. Тому краще перейти до розгляду випадків, коли санберрі використовувати протипоказано. На жаль, самих протипоказань теж досить багато. Якщо якийсь з них виявляється, варто спробувати желе з червоної смородини на зиму, покрокова рекомендація виявиться до місця.

    Протипоказання до застосування санберрі

    Насичений склад ягоди неминуче призводить до появи деяких протипоказань. У них немає чогось дуже страшного, але при їх наявності бажано обережніше ставитися до вживання продукту. До найбільш важливим протипоказань слід віднести такі.

  • Індивідуальна непереносимість. На багато компонентів, які присутні у складі сонячної ягоди, вона може спостерігатися.
  • Схильність до розладів шлунку. Санберрі володіє невеликим проносним ефектом, тому іноді ягода викликає не самі приємні наслідки.
  • Діяльність, яка вимагає великої концентрації уваги. У деяких людей вживання санберрі викликає сонливість.
  • Вагітність. Сонячна ягода стимулює скорочення матки, що може викликати викидень або передчасні пологи.
  • Як і інші продукти, санберрі необхідно строго дозувати при вживанні. Сонячна ягода здатна призвести до розвитку гіпервітамінозу, в якому нічого хорошого точно немає. Якщо врахувати небезпеки, пов’язані з прийомом санберрі, вийде підвищити власні шанси на зміцнення здоров’я. Сонячна ягода – продукт дуже корисний, тому його можна вживати з отриманням чудових результатів. Скористатися цим шансом здатний майже будь-який охочий. А ще завжди вийде правильно приготувати желе з червоної смородини на зиму. Це блюдо має не тільки чудовим смаком, але і користю.