Смачний салат на Новий рік 2020 — рецепт салату з червоною рибою

Спробуйте зробити смачний салат на Новий рік — ваші гості будуть задоволені. Мета будь-якого салату погасити почуття голоду і відкрити паралельні смакові канали для бажання насичення смаком інших страв на святковому столі.

Тому даний рецепт дозволить гостям дізнатися смак морської рибки і розкрутити подальший апетит.

Оформлення салату святкове й гарне, таке ж як і інші новорічні салати на вашому святковому столі.

Самий смачний салат на Новий рік 2020

Знайомтеся з новим для багатьох господинь будинку, з листковим салатом при участі червоної риби і червоної ікри. Салат ніжний і смачний.

Загрузка...

Інгредієнти:

  • Ікра червона — 70 — 100 г
  • Яйця варені — 5 шт.
  • Огірки свіжі — 3 — 5 шт.
  • Майонез — 8 ст. ложок
  • Картопля в мундирі — 3 шт.
  • Риба червона — 250 г
  • Зелень — 30 г

Нарізаємо інгредієнти потрібного формату

  1. Свіжі огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними кубиками.

2. Червону рибу (малосольну або копчену) нарізаємо дрібними шматочками.

3. Варену картоплю очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.

4. Варені яйця очистити від шкаралупи і натираємо на тертці або іншим зручним для вас способі.

5. Ножем подрібнюємо зелень.

Формуємо смачний салат на Новий рік

6. Дістаємо роз’ємну форму 22 см в діаметрі. Харчову плівку нарізаємо смужкою і вистилаємо борти (боки форми).

7. Першим шаром викладаємо варені яйця. Злегка утрамбовуємо.

8. Другим шаром кладемо шматочки свіжих огірків. Смачний салат на Новий рік багато в чому виграє від присутності запаху і смаку свіжого огірочка.

9. Шар свіжих огірків змащуємо шаром майонезу і розрівнюємо.

10. Третім шаром висипаємо натерту картоплю, розрівнюємо і злегка утрамбовуємо. Утрамбовувати листкові салати потрібно, тому що нам потрібно буде потім зняти форму, не зруйнувавши цілісність обсягу салату. І ще, часто листкові салати нарізають шматочками і кладуть на тарілочки гостям.

Дивіться також:  Салат для чоловіків на 23 лютого — рецепти смачних і ситні

11. Четвертий шар — шматочки червоної риби, який потрібно буде змастити рівним шаром майонезу.

12. Присипаємо по краях круглої форми зеленню салату, як на фото.

13. В середину салату кладемо червону ікру і розрівнюємо по центру.

14. Прикрашений салат поміщаємо на 1 — 1.5 години в холодильник, щоб він добре просочився.

15. Перед тим як поставити салат в холодильник — накриємо його харчовою плівкою.

16. Через 1.5 години дістаємо салат з холодильника, знімаємо харчову плівку і прибираємо роз’ємне кільце.

17. Відокремлюємо обережно з боків салату смужку харчової плівки і констатуємо — смачний салат на Новий рік готовий. Приємного апетиту !

Відео рецепт — смачний салат на Новий рік «Чорний Жемчуг»

Салати з присутністю червоної риби користуються найбільшою популярністю.