Яким має бути повноцінне харчування школяра

3eabb63275bc5995320481c7d9538d15 Яким має бути повноцінне харчування школяра

Правильне харчування необхідне кожній людині, але раціон необхідно формувати з урахуванням конкретних потреб організму. Особливе питання – харчування школяра, яке повинно складатися так, щоб дитина могла нормально розвиватися й успішно навчатися. Підірване в шкільному віці здоров’я потім не повернути. Грамотно організоване харчування дозволить уникнути багатьох негативних наслідків, про що повинен пам’ятати кожен батько.

Загальні вимоги до харчування школяра

d097ad0a59e73cb42d19486db47121e0 Яким має бути повноцінне харчування школяра

Варто відразу приготуватися до того, що не всі продукти, які необхідні дитині шкільного віку, будуть вживатися із задоволенням. Не так часто корисне виявляється ще і смачним. Наприклад, шкідливі сосиски діти приймають в їжу із задоволенням, а такий необхідний для розвитку сир є відмовляються навідріз. А чим корисний сир в дитячому харчуванні, можна дізнатися з окремої статті.

Як би те ні було, спочатку доведеться створити найбільш вдалі умови, в яких не знадобиться вмовляти чадо з’їдати кожен шматочок. Які правила при складанні відповідного харчування доведеться враховувати?

  • Підібрати відповідне місце. Діти не люблять їсти за кухонним столом, це факт. Звідки у них з’являється такий негативізм? Насамперед, це поганий приклад батьків. Якщо мама чи тато часто їдять за комп’ютером і телевізором, не треба очікувати від школяра іншої поведінки. Доведеться починати з себе, відмовившись від цієї поганої звички.
  • Сформувати правильний режим харчування. Якщо немовлята або дошкільнята можуть їсти тоді, коли проголодаются, то для старших дітей це вже неможливо. Оптимальний варіант – три основних прийому їжі. Також можлива пара перекусів протягом дня. Тут багато що залежить від того, чи організовано у школі харчування. Добре, якщо хоча б один прийом їжі буде саме в шкільній їдальні. Якщо ж такої можливості немає, доведеться постійно контролювати, щоб дитина нормально харчувався будинку. Хоча, звичайно, такий контроль організувати непросто.
  • Нагуляти апетит допоможуть прогулянка на свіжому повітрі, активні ігри тощо. Тільки тут є найважливіший аспект: відразу приступати до їжі після гри або прогулянки не треба. Апетит з’являється через 20-30 хвилин після них. Якщо батьки трохи почекають, саме чадо попросить є і не стане опиратися.
  • Ще одна погана звичка – грати з їжею або розмовляти з набитим ротом. Сконцентруватися на їжі в цьому випадку дитина не зможе. Як результат – частина залишиться недоедена. І до того ж відомо, що без концентрації їжі на процес засвоєння поживних речовин погіршується.
  • Страви слід подавати поступово. Якщо відразу поставити на стіл гаряче і десерт, дитина буде намагатися якнайшвидше перейти до другого. І не факт, що він доїсть рідке блюдо. Знову ж таки, можлива поспіх, яка ні до чого доброго не приводить.
  • Правило «не їсти після шостої» до школярів не відноситься. Як раз навпаки – дитини необхідно погодувати приблизно за півтори-дві години перед тим, як він піде в ліжко. Для зростаючого організму це дуже важливо, про що батьки часто забувають. Мова необов’язково йде про повноцінний прийом їжі. Це може бути поживний і корисний перекус.
  • Ось принципові правила, на основі яких слід будувати раціон школяра. Тепер варто з’ясувати, які продукти повинні бути присутніми в раціоні. Адже вибирати для харчування дитини можна далеко не все. Як і говорилося вище, діти без радості вживають багато, що їм необхідно. Але з цим доведеться постійно боротися, оскільки по-іншому оптимальні умови для розвитку просто не забезпечити.

    Продукти в раціоні школяра

    cdd2085b0df1fdca1cca1e5976bbd7ef Яким має бути повноцінне харчування школяра

    Меню дитини шкільного віку повинен бути різноманітним. І зрозуміло, що батьки намагаються включити в нього безліч продуктів. На які з них слід зробити основний акцент? В раціон школяра обов’язково потрібно включати наступне.

  • Молоко та молокопродукти. Найчастіше про їх користь говорять з тієї причини, що в цих продуктах міститься кальцій. Безумовно, для дитини він неймовірно важливий. Але є ще один компонент в молоці, який відповідає за ріст. Це вітамін B2. При його дефіциті можливо витончення кісткової тканини, що веде до не самим позитивним наслідків. Молокопродукти з високою жирністю школяр теж повинен отримувати. Причому, приблизно раз у два-три дні. Про необхідні дітям вітаміни та їх джерела є окрема стаття, в якій тема розкрита докладніше.
  • М’ясо і риба. Доведеться відразу обмовитися, що не будь-яке м’ясо і не кожна риба доречні для дитини шкільного віку. Риба обов’язково повинна бути нежирної. М’ясо – в першу чергу біле, тобто курятина або м’ясо кролика. Ці продукти багаті білком і фосфором. Важливий і спосіб приготування м’яса. Звичайно, смажена їжа виглядає більш апетитно. Але варіння все ж краще.
  • Яйця. Без них раціон школяра уявити неможливо. Сьогодні крім курячих яєць часто дітям рекомендують давати яйця перепелині. Вважається, що в них більше користі. Але в будь-якому разі яйця є джерелом вітамінів A, E, D і безлічі мікроелементів. Крім того, всі ці компоненти містяться в продукті в легкозасвоюваному вигляді. Єдина вимога – школяру не можна давати сирі яйця. Навіть у тому випадку, якщо це продукт від своїх курей.
  • Цільнозерновий хліб. У шкільному віці для дитини хліб і злаки обов’язкові. Тобто в раціон каші теж додаються в будь-якому випадку. Зазвичай діти більше люблять білий хліб, але користі від нього не буде. Також продукт повинен бути свіжим. Хоча і вважається, що в черствому хлібі корисні речовини присутні в більшому обсязі, по факту це не так.
  • Фрукти і овочі. Нарешті, без овочів і фруктів раціон школяра також представити не можна. Тільки доведеться враховувати, що у дітей високий ризик появи алергії. У зв’язку з цим, перед тим як пробувати якийсь новий фрукт, треба впевнитися, що він добре сприймається організмом дитини. А взагалі, краще давати дітям ті фрукти, вирощені в регіоні проживання. Вони володіють найбільш відповідним складом елементів і не так алергенні.
  • Весь цей набір виглядає досить привабливо. Але, на жаль, тільки для дорослих. Діти ж можуть з великою неохотою є перераховане. Як зробити так, щоб школяр все-таки нормально харчувався? Є тут декілька корисних прийомів.

    Що робити, якщо школяр не хоче їсти корисне

    9784e2eba1177b2d719766928e00e381 Яким має бути повноцінне харчування школяра

    Не можна дати рекомендації по всіх продуктах, які не люблять діти. Тому доведеться в кожному випадку придумувати якісь свої хитрощі. Наприклад, вище вже було сказано про те, що сир діти їдять неохоче. Прекрасний варіант – готувати з них сирники. Уміла господиня перетворить це не найскладніше блюдо в даний ласощі, яка полюбить дитина. Ще школярі не люблять каші. Швидше за все, з такою проблемою стикалися всі батьки. Тоді зі злаків можна готувати інші страви – оладки або запіканки. І не слід забувати, що кожне блюдо можна цікаво прикрасити. Нарешті, відмінний спосіб – додавати спеції. Ось цікава стаття про те, які спеції додавати в дитячі страви. Життя мами після цього буде набагато простіше.

    Здорове харчування – це, звичайно, ще не запорука успіхів у навчанні і швидкого розвитку. Але без нього дитина не зможе добре рости і радувати оцінками. Батьки, які приділяють такому питанню достатньо уваги, зможуть зберегти здоров’я школяра і закладуть прекрасну основу для успішного життя.