6. На закінчення, додайте в салат з курячою печінкою, жменя кедрових горішків, які можете ще й посмажити (при бажанні). Потім полийте вміст оливковою олією і бальзамічним оцтом.
7. Перемішайте всі інгредієнти в страві, щоб вони просочилися заправкою.
Салат легкий у використанні і в міру ситний.
Теплий салат з курячої печінки і руколи
Давайте зробимо цікаву ресторанну подачу салату у себе вдома.
На блюдо кладемо листя руколи і салату айсберг. Додаємо половинки чері.
Формуємо від апельсина рівні часточки з допомогою ножа і кладемо на гірку листя.
Видавлюємо сир Філадельфія.
Поливаємо зверху бальзамічним оцтом. Вийшло відмінно !
Приємно їсти !
Змішаний салат з печінкою і помідорами — відео
Таке просте блюдо можна швидко приготувати і їсти, хоч кожен день.
Готуйте теплі салати і приємного вам апетиту !
Печінковий салат шарами з морквою і буряком
Страва добре підійде для новорічного столу.
Продукти:
- печінка куряча — 300 г
- морква — 2 шт.
- велика буряк — 1 шт.
- сир твердий — 150-200 г
- майонез — 200 г
- волоські горіхи — 100 г
Метод приготування:
1. Розігріти сковороду, налити масло, підсмажити нарізану цибулю, потім викласти нашатковану моркву. Перемішати.
2. Додати нарізану шматочками печінку і обсмажувати все разом.
3. Обсмажити печінку з морквою і цибулею протягом 5 хвилин. Наприкінці посоліть і поперчіть.
4. Зварену велику буряк натерти на крупній тертці.
5. Поставити роз’ємну форму для складання салату діаметром 18 см, щоб зручно було створювати всі шари. Салат з курячою печінкою буде збиратися шарами.
6. Викласти у форму 1 шар з буряка і покрити його майонезом.
7. Створити 2 шар з дрібно порубаних горіхів. Майонез не робити.
8. Відразу на горіхи викласти обсмажену печінку з морквою і цибулею 3-ним шаром. Трохи утрамбувати ложкою, щоб зберегти форму. Ще раз зверху зробити сіточку з майонезу.
9. Нарешті останнім 4 шаром викласти натертий твердий сир.
10. На шар сиру красиво розкласти половинки волоських горіхів і акуратно зняти роз’ємну форму.
11. Салат з печінкою буде готовий, коли між горіхів нанести смужки майонезу.
Приємного апетиту !
Відео про те, як приготувати салат з курячою печінкою та грибами
Салат оформлений у вигляді ромашки виходить красивим, ніжним і дуже смачним. Такий салат часто готують у звичайний день і на святковий стіл.
Були розглянуті смачні і корисні страви. Вибирайте і їжте на здоров’я.