Анна Коваленко

Спочатку вчилася на хіміка в одному з київських університетів, але на третьому курсі зрозуміла, що лабораторія її втомлює більше, ніж надихає. Паралельно підробляла в невеликій кав’ярні й там уперше почала записувати, як саме виходять найвдаліші сирники. Після випуску два роки працювала в офісі логістичної компанії, поки випадковий пост у соцмережах про «неідеальний борщ» не набрав відгуків. Відтоді пише для Cutie. Має звичку завжди тестувати страву двічі: один раз «по рецепту», другий — з тим, що реально є в холодильнику. Вірить, що хороший рецепт має залишати місце для помилки, а не вимагати ідеальних умов.