Висаджену в середині травня розсаду укутують подвійний плівкою, так як перець не витримує низької t (+2+3 градуси). А прибирають плівку, коли встановиться тепла погода (приблизно з 15 червня).

При відсутності плівки посадки перцю необхідно захистити від вітру, посадивши навколо них заздалегідь вирощену розсаду високорослих культур (буряк, боби, мангольд, цибуля-порей).

10. Через кілька днів після посадки грунт розпушують, щоб забезпечити хороший доступ повітря до коріння і проводять позакореневе підживлення (1 ст. ложку Ідеалу і 1 ч. ложку сечовини на 10 літрів води).

Полив

• До цвітіння — 1 раз на тиждень з розрахунку 10-12 літрів на 1 м2 методом дощування з лійки (в жарку погоду поливають 2 рази в тиждень);
• Під час цвітіння і плодоношення — 2-3 рази на тиждень з розрахунку 12-14 літрів на 1 м2 під корінь;
• Глибина поливу — не менше 35-40 см;
• Температура води не менше +25 градусів С (при поливі холодною водою зростання рослин, цвітіння і плодоношення сповільнюються);
• Після поливу обов’язково проводять розпушування;
• За 2-3 тижні до останнього збору врожаю поливи припиняють.

Підживлення

• За сезон проводять 3-5 підживлення з інтервалом в 10-12 днів, чергуючи органічні і мінеральні добрива;
• Перша підгодівля — через 2 тижні після пересадки розсади розчином гною (1:5), пташиного посліду (1:5) з додаванням 20-40 г суперфосфату на 10 літрів води або 5-10 г аміачної селітри і 30-40 г суперфосфату на 10 літрів води.
• Під час цвітіння — 1 кг сухого добрива Родючість на 10 — відерний бочку (100 літрів) з розрахунку 1 літр на рослину, 5-6 дрібно нашаткованої кропиви, листя кульбаби, подорожника, лободи, мокриці (зірочника), 1 відро коров’яку і 10 ст. ложок деревної золи на 10 — відерний бочку з розрахунку 1 літр на рослину.
• Під час плодоношення:

-перший склад: 1 відро кашкоподібного пташиного посліду і 2 склянки нітрофоски на 100 літрів води, залишити на 3-5 днів. Перед підгодівлею перемішати і полити з розрахунку 1-2 л на рослину. Або 10 ст. ложок сухого добрива <> і 10 ст. ложок рідкого добрива <> на 100 літрів води перемішати і полити з розрахунку 1 літр на рослину;

— другий склад через 12 днів: 1 відро коров’яку, 1 склянку сечовини на 100 літрів води, залишити на 3-5 днів. Перед підгодівлею перемішати і полити з розрахунку 5-6 л на 1 м2. Або 0.5 літрів <> на 100 літрів води з розрахунку 5 літрів на 1 м2.

Відео, про вирощування перцю у відкритому грунті

Посадка розсади перцю на постійне місце у теплицю — підготовка ґрунту та догляд

Урожай перцю в теплиці завжди вище, ніж у грунті під плівкою. Плоди дозрівають раніше, вегетаційний період триває 1-1.5 місяці довше. Рослини менше страждають від холодної і вологої погоди.