При t вище+30+40 градусів С не запилюються квітки, бутони, квітки і маленькі зав’язі опадають. При t нижче +12+15 градусів Зі зростання перцю призупиняється, квітки також обпадають.
У спекотні дні теплицю, особливо плівкову, провітрюють, відкриваючи двері і фрамуги з одного боку. Якщо і після провітрювання t залишається високою, поливають краю грядок і доріжки.
Треба стежити за вологістю повітря. Перцю необхідна достатня вологість грунту і повітря, в той же час він не переносить занадто високої вологості, може з’явитися борошниста роса, а на плодах — сіра гниль.
Вологість повітря в теплиці підтримують на рівні 65-70 %. Осінній нічний обігрів теплиці починають з серпня.
2. Полив перців.
Перець вологолюбний і має поверхневі корені, з-за чого не переносить навіть короткочасного пересихання грунту. Потреба в поливі легко визначити за станом рослин.
Найкращою водою для поливу є дощова. Найкращий час для поливу — ранкові години.
Якщо помітно хоча б незначне в’янення листя — це сигнал до термінового поливу.
- Для поливу беруть тільки теплу (не нижче +25 градусів С) воду.
- Перший полив проводять через 5 днів після висадки розсади невеликими дозами.
- До цвітіння — 1 раз в 7 днів.
- Під час цвітіння і плодоношення — 2 рази в тиждень і тільки під корінь, не змочуючи листя.
- Грунт повинна бути змочена на 15-20 см вглиб.
- Поливи припиняють за 10-14 днів до закінчення вирощування.
3. Розпушування грунту.
Через деякий час після кожного поливу, коли поверхня грунту трохи підсохне, грунт необхідно рихлити. Розсада любить розпушування. Коріння перців дуже крихкі. тому обережно розпушують і неглибоко, щоб їх не пошкодити.
З моменту змикання рослин розпушування припиняють. Проводять мульчування — це найкращий варіант.
При мульчуванні грунту необхідність в розпушуванні відпадає, волога в грунті краще зберігається, на поверхні грунту не утворюється кірка, і повітря добре надходить до коріння.
Мульча — все, що покриває землю зверху. При розпушуванні створюється мульча з грунтових грудок, перешкоджає нагріванню і випаровуванню води. Придатні: торф, гній, солома, тирса.
Мульчують торфом або перегноєм, можна розкладати на поверхні грунту між грядами смуги чорного нетканого матеріалу.
Полив у цьому випадку можна проводити через тканину. Розсада буде вдячна такого поливу.
4. Підгодівля.
За сезон проводять 4-5 підживлень залежно від стану рослин. Перець особливо потребує додаткового живлення в період плодоношення.
- Перша підгодівля — через 2 тижні після висадки розсади, коли йде бутонізація і починається цвітіння (<>, <>, нітрофоска (1 ст. ложка на 10 літрів води);
- Друга підгодівля — через 2 тижні після першої;
