Вода і здоровя. Властивості води та їх прямий вплив на організм людини

Вода — джерело всього існуючого на Землі. В організмі людини міститься її 65 %, в рослинах до 95 %. Процес приготування їжі людиною, травлення, засвоєння їжі та обміну речовин не можливі без води.

Водні простори світового океану і морів складають 361 млн. кв. км і це займає 71% всієї земної поверхні.

Якими властивості має вода ?

Вода — найзагадковіше і найпоширеніша речовина на планеті. Вона може бути в різних станах, має безліч найрізноманітніших властивостей, у тому числі і пам’яттю, що доведено науковцями. Може поводитися в організмі і як еліксир життя, і як активний її ворог.

Вона справді загадка і є самим життям як для людини, так і для всього тваринного і рослинного світу. Якщо без їжі людина може прожити 6 — 8 тижнів, без води вона гине вже на 5 — 7 день.

Вона є розчинником більшості органічних і неорганічних речовин. В її середовищі відбуваються майже всі біохімічні і біофізичні реакції, необхідні для обміну речовин. Протягом життя людина поглинає 25 тонн води.

З віком організм втрачає певну кількість води — організм як би всихає. Якщо в організмі новонародженого знаходиться до 90 % води, то в організмі людини похилого тільки 60 — 65 % загальної ваги тіла. Втрати води організмом певною мірою і пояснюється процес старіння. При нестачі в організмі тільки 10 % води настає сильне отруєння всього організму і центральної нервової системи.

По своїй структурі хімічна сполука води — це водень +кисень, простіше H2O. Ваговий склад = 11,19 % і 88,81 %. Молекулярна маса = 18,0153

На Землі за своїм зовнішнім станом води розрізняють три фази:

  • газоподібний (пари води)
  • рідке
  • тверде

Розрізняють воду: атмосферну, поверхневу (або наземну) і підземну. У природі вода зустрічається у вигляді розчинів.

Вода дистильована

Такий стан води добре своєю чистотою, у ній немає солей, але і бруду. Однак пити дистильовану воду постійно не рекомендується, так як відсутність у ній мікроелементів і солей несприятливо для життєдіяльності організму. Тому, коли ви почуєте про чудеса зцілення від застосування дистильованої води, не поспішайте дотримуватися таких порад.

Наукові дослідження показали пряму залежність серцево-судинних захворювань від вмісту кальцію у воді: чим м’якше вода, тим більше ймовірність захворювань серцево-судинної системи.

Електролізна вода

Приготувати її можна наступним чином: посудина з водою з-під крана ділиться на дві частини перегородкою з цупкого брезенту, і в кожне відділення поміщається по електроду, після чого через систему пропускається постійний струм.

Дивіться також:  Шипшина корисні властивості і протипоказання: збір, готування, застосування

Анодна рідина при насиченні молекул води насичується киснем і набуває певну окислювальну здатність (рН досягає 3 — 4 одиниці).

Мінеральні води

Води, насичені мінеральними солями, біологічно активними речовинами та газом, володіють лікувальними властивостями. Вони називаються мінеральними. Основні лікувальні властивості мінеральної води залежать від її хімічного складу.

Такі води, як Боржомі і Нарзан, мають лужної реакцією. Вони нормалізують моторну і секреторну функції шлунково-кишкового тракту, зменшують диспептичні розлади. Такі води корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та сечостатевих органів.

При зниженій кислотності шлункового соку і застої жовчі в жовчному міхурі корисна мінеральна вода з вмістом іона хлору типу «Єсентуки — 4».

При запорах рекомендуються сульфатні мінеральні води: Баталинская, Арзні, які дратують слизову оболонку кишечника і посилюють його перистальтику.

Йодисті мінеральні води використовуються при атеросклерозі.

Води з кремнієвою кислотою надають болезаспокійливий, антитоксичний і протизапальний ефект.

Залізисті мінеральні води: Марциальная, Джермук — стимулюють утворення крові, тому їх корисно вживати при недокрів’ї і захворюваннях крові.

Користуються попитом радонові мінеральні води в якості питних, так як було встановлено, що в невеликих кількостях вони корисні при пієлонефриті та порушення функції шлунково-кишкового тракту.

Міститься в багатьох мінеральних водах вуглекислий газ стимулює рухову і секреторну діяльність шлунка і кишечника. Це корисно при захворюваннях, для яких характерна знижена шлункова секреція і млява перистальтика шлунка.

Важливе значення надається мінеральним водам як стимуляторів секреції кишкових гормонів — гастрину і секретину, які необхідні для нормального травлення. І ще, мінеральні води діють на шлунково-кишковий тракт і рефлекторно.

Зовнішньо мінеральні води застосовуються для примочок, полоскань, обмивань, ванн, клізм, зрошень, інгаляцій. Мінеральні води добре всмоктуються через слизові оболонки і організм на місцевому рівні засвоює з них необхідні йому солі та мінеральні речовини.

Морська вода

Склад морської води і крові людини дуже близькі один одному за вмістом хімічних елементів. У морській воді розчинено багато речовин: калій і магній, кальцій і залізо, барій і хром, марганець і миш’як, невелику кількість срібла і золота. В 1 літрі чорноморської води міститься 11 грам повареної солі, тому морська вода при купанні впливає на людський організм благотворний вплив. Вона допомагає при лікуванні різних висипів, гнійничкових захворювань, при лишаї, шкірному свербінні і екземі.

Всередину морську воду беруть у виняткових випадках, в невеликих кількостях і під наглядом лікаря.

Дивіться також:  Як зварити яйця круто, щоб вони легко чистилися

Дощова вода

Відразу ж задається питання: чи Можна пити дощову воду ? Будь-то б вона дистильована — так думають багато хто. Так, така думка вірна, лише тільки в тому випадку, якщо вона чиста. Виявляється, коли звичайна дощова крапля вагою 50 мг, падаючи, промиває на своєму шляху 16 літрів повітря. А 1 л дощової води поглинає домішки, що містяться в 3000 літрах повітря. Задумалися ?

Отже, склад дощової води залежить і від того, над якою територією утворилася хмара, від забруднень атмосфери. Сполуки сірки і азоту, вступаючи в атмосфері в реакцію з водою, перетворюються в кислоти і випадають на землю у вигляді так званих кислотних дощів. А в наш час будь-дощ може бути «кислотним». Тому:

Дощову воду не тільки не можна пити, на ній навіть небажано мити голову і прати білизну.

Жорстка вода

Така рідина небажана як для прийому всередину, так і для зовнішнього застосування. Вона погано засвоюється організмом, велику кількість солей, що містяться в ній, відкладається у всіх органах і тканинах (суглоби, судини) організму, ускладнюючи їх нормальне функціонування.

Надалі вживання жорсткої води призводить до виникнення різних захворювань. Вона викликає роздратування слизистих оболонок і підвищує сухість шкіри.

М’яка вода

М’яку воду краще застосовувати для купань, ванн для миття голови і проведення різних лікувальних процедур.

Вона нейтралізує дію жорсткої води і зменшує шкоду, що та завдає організму.

Стояча вода

Цією водою користуватися небажано, так як стояча вода — «мертва вода» і вона не приносить ніякої користі організму. Від стоячої води виникають пухлини, виразки кишечника, різні шкірні захворювання, геморой.

Тала вода

Вона для застосування в лікувальних цілях визнана найкращою. Утворюється вона в результаті танення льоду, отже, попередньо повинна бути заморожена. При переході в твердий стан відбувається якісне перетворення кристалічної структури води: практично 100 % її молекул перетворюються на єдиний тип. Задумайтеся, в водопровідній воді до 30 різновидів типів молекул води, що розділяються за структурою кристалічної решітки.

Тала вода буває: «сніжної» або «мерзлої».

«Сніжна» — виникає від танення льоду і снігу, і її можна віднести до дистильованій воді. Вона добре очищає організм від солей, добре живить і энергонасыщает організм. В такій воді мало солей кальцію, тому вона омолоджує клітини і сприяє довголіттю. У такої води є і негативна властивість — це забрудненість. Так що вживати «снігову» воду можна тільки у високогірних, екологічно чистих районах.

Дивіться також:  Трава парило: лікувальні властивості і протипоказання

«Мерзла» — це замерзла вода. Замерзання її може відбуватися в холодильнику або в природних водоймах. Екологічно вона більш чиста, ніж «сніжна», але якість її набагато гірше.

Спосіб отримання талої води будинки: В холодильник ставиться кілька каструльок з водопровідною водою. Приміром, 3 каструльки стоять в морозильній камері. Потім одну дістають, вода в ній відтає і вона відразу ж вживається, так як має корисну придатність тільки 4 — 5 годин. Після цього терміну вона стає звичайною водою, тільки очищеною від бруду, яка випала в осад. Легкі і шкідливі сполуки, які вона відриває від себе, спливають пінистої шапкою при розморожуванні. Піна і бруд викидаються.

У старечому віці вживання талої води перешкоджає зменшенню вмісту води в клітинах і впорядковує біополе людини, очищає організм від шлаків. Приймати талу воду рекомендується по 2 — 3 склянки в день відразу ж після розморожування, температура його не повинна перевищувати 10 градусів С.

Випивати черговий склянку води треба відразу, в один присід, попередньо привчивши себе до вживання холодної води. Загальнозміцнюючий ефект від застосування талої води можна помітити вже через місяць після початку лікування.

Аерована вода

Щоб отримати таку воду, потрібно перелити її з однієї склянки в іншу 35 або 42 рази (згідно з ученням йогів). При цьому вода насичується праною та іонами кисню. Переливати воду слід на відкритому повітрі або перед вікном. Робиться це в ясну, сонячну погоду.

Аерована рідина при прийомі всередину пригнічує хвороботворні флору шлунково-кишкового тракту, насичує організм енергією. При зовнішньому застосуванні вона діє бактерицидно (за рахунок атомарного кисню, розчиненого в ній) і оновлює слизові оболонки. Користуватися такою водою краще вранці.

Кип’ячена вода

Кип’ячена рідина вважається «мертвою водою», так як в ній немає органічних сполук і вона позбавлена пам’яті. Кип’ячену воду рекомендується вживати в їжу або застосовувати для водних процедур не пізніше ніж через 2 години після кип’ятіння.

При кип’ятінні води ніколи не слід доводити цей процес до бурхливого кипіння і потім пити її.

Потрібно пам’ятати про те, що при багаторазовому кип’ятінні води з неї випаровуються легкі елементи і в великих концентраціях залишається «важка» вода — дуже шкідлива для організму.

Скільки пити людині води на добу — відео

Дана тема про властивості води не закінчена і буде продовжено у наступній статті …