Потрібні продукти:

• Лимонний сік — 2 ст. л.
• Холодний овочевий бульйон — 125 мл
• Сіль — 1/2 ч. л.
• Часник — 1 зубчик
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Соняшникова олія — 2 ст. л.
• Різноманітна зелень, чорний мелений перець — за смаком

Метод готування

1. Перемішайте: лимонний сік, овочевий бульйон, сіль і чорний мелений перець.
2. Очистіть часник і видавіть його з допомогою чесночницы в підготовлену суміш.
3. Сюди ж влийте оливкову і соняшникову олію. Суміш добре збийте.
4. Переберіть зелень, помийте, обсушіть, подрібніть і змішайте з сумішшю.

Відео про те, як приготувати томатний соус в домашніх умовах

Такий соус ідеально підходить до котлет з гарніром.

Приємного всім апетиту !