Бутерброди на святковий стіл — це красиво оформлене холодне блюдо. Останнім часом вони стають все більш популярними. Страва, з цікаво оформленими скибочками хліба, актуально для сімейного святкового столу і на Новорічний стіл.
До бутербродів пред’являються деякі додаткові вимоги. Продукти тонко нарізати і красиво укладаються. Скибочка хліба з начинкою повинен зручно братися рукою. І їдять його без вилки і ножа.
Коли вдома накритий святковий стіл зі смачними і красивими стравами — в кафе або ресторан можна не ходити.
Етапи приготування:
1. Акуратними скибочками нарізаємо батон.
2. Тонким шарі намазуємо масло на хліб.
3. Робимо гарну намазки. Сир викладаємо в чашу блендера і кладемо майонез, солимо. У нас повинна вийти пастоподібна сирна маса.
4. Сирну масу поділяємо на три однакові частини. І кладемо їх в різні ємності.
5. У першу частину нарізаємо кріп і перемішуємо. Намазки на хліб буде у нас зеленого кольору.
6. У другу частину додаємо паприку. Перемішуємо і добиваємося оранжевого кольору.
7. У третю ємність вносимо роздавлений часник. Перемішуємо всі складові.
8. Беремо шматок хліба з маслом і виделкою намазуємо по черзі по краю підготовлені намазки. Виходить красивий і незвичайний віночок.
9. Помідори нарізаємо пластинками.
10. Пластинки помідор укладаємо в центр скибочки. Цікаво і смачно прикрашені бутерброди готові.
Приємного апетиту !
Бутерброди нашвидкуруч з печінковим паштетом «Гриби»
Знадобиться: хліб, вершкове масло (з копченою рибою, шинкою, сиром), темна маса (печінковий паштет, томатний сир, олія з червоним стручковим перцем), зелень
План приготування:
- Чорний хліб нарізати скибками у формі гриба і покрити маслом.
- На «ніжку» намазати світле масло, на «капелюшок» — темне.
- На нижню частину ніжки» прикріпити зелень, втиснувши її в масло.
Приємно їсти !
Дуже красиві і смачні квіти на скибочках хліба
Інгредієнти:
- довгий батон (багет)
- вершковий сир (Філадельфія, Маскарпоне) — 150 г
- помідори — 3 шт.
- сир — 100 г
- паприка мелена — 1 ч. ложки
- сіль
Приготування:
1. Подрібнений кріп перемішуємо з вершковим сиром.
2. Сир з кропом намазуємо на кожен шматочок нарізаного батона.
3. Помідори нарізаємо кружечками.
4. Нарізані кружечки укладаємо на бутерброди.
5. Формочкою для квітів вирізаємо квіточки у скибочках сиру. Якщо у вас немає такої форми, то сформуйте квітка з кружечків.
6. Круглою формою вирізаємо гурток для серединки квітки.
7. На кожну скибочку помідора кладемо квіточка з сиру.
8. Кружальця сиру обвалюємо в солодкій паприці, після чого вони набувають червоний колір. Червоні кружечки викладаємо в середину квітки.
Приємно їсти !
Рецепт бутерброда «Новорічна Ялинка»
Продукти: 2 подовжених скибки хліба, сирне масло, 2 скибки ковбаси, зелений лук
Приготування:
- Скибочки хліба намазати сирним маслом.
- На хліб, намазаний сирним маслом, покласти скибочки ковбаси.
- Скибочки ковбаси розрізаються на частини. Намагайтеся створити зображення ялинки.
- Замість стовбура покласти стрілку зеленого лука. Готове.
Рецепти бутербродів на Новорічний стіл — відео
Обов’язково включіть такі красиві холодні страви в новорічне меню.
За допомогою наведених вище рецептів, кожен бажаючий зможе швидко приготувати смачні і прості бутерброди на святковий стіл. Всі продукти доступні для придбання. Вдалого вам оформлення !