Піца з кабачків — проста і смачна випічка в духовці. Їжа виходить корисною і поживною для організму. На початку літа кабачки без проблем можна купити в магазинах, щоб порадувати себе свіжими овочами.
Коли достигають свої овочі на дачі або городі, то приготування страв значно урізноманітнюється. На родинних столах з’являються:
- кабачкові оладки
- рагу з овочів
- торти з кабачків
- фаршировані кабачки
- смачні запіканки в духовці
І в теж час хочеться приготувати дуже просте і смачне блюдо, яке зараз будемо готувати.
Погодьтеся, з овочів можна приготувати ще дієтичну і дуже корисну для організму їжу.
Смачна піца з кабачків в духовці
Приготування простого і смачного рецепта внесе зміни у ваше повсякденне меню. Спробуйте приготувати.
Необхідні продукти для рецепта:
- Кабачки молоді — 500 г
- Яйця — 3 шт.
- Борошно — 4 ст. л. з гіркою
- Помідори — 1 шт.
- Сир твердий — 60 г
- Кріп — невеликий пучок
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Сушений базилік — 1 ч. л.
- Сіль — за бажанням
Спосіб приготування:
У молодих кабачків шкірка завжди тонка, тому чистити її не потрібно. Кабачки натріть на крупній тертці.
Натерті кабачки відіжміть руками від соку і покладіть в чашку. Додати сушений базилік і сирі яйця. Перемішайте всі інгредієнти лопаткою.
У борошно насипте розпушувач, перемішайте і додайте до кабачкової маси. Потім добре перемішайте до однорідного стану. За бажанням можете посолити, але не забувайте про те, що сир солоний.
Ще наріжте кріп, додати до кабачків і перемішайте.
Візьміть роз’ємну форму і застеліть дно вирізаним колом з пекарської папери. Змастіть папір оливковою або рослинним маслом. Ще дно посипте панірувальними сухарями, щоб легше було дістати.
Викладіть кабачкову масу з чашки у форму для випікання і розподіліть рівно по дну за допомогою лопатки.
Помідори наріжте кружечками і викладіть зверху кабачкової маси.
Твердий сир натріть на тертці і посипте зверху помідорних кілець. Заготівля кабачкової піца готова.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте 25 хвилин до готовності.
Потім дайте піці охолонути, наріжте її на шматочки і подавайте до столу.
Піца з кабачків буде ще смачніше, коли додати гриби або шинку.
Приємного апетиту !
Відео про те, як приготувати кабачкову піцу з ковбасою
Подивіться відео, де автор показує як просто зробити піцу з овочів у домашніх умовах.
Піца з кабачків завжди буває смачною. Приготуйте і спробуйте !
Дивіться також:
- Запіканка з кабачків: 7 кращих рецептів приготування в духовці
- Цвітна капуста в духовці: 5 рецептів кращого приготування
- Брокколі — рецепт приготування на сковороді по-швидкому
- Рисова запіканка в духовці з яловичим язиком
- Сирна запіканка в мультиварці (43 фото) — як у дитячому садку
- Запіканка з капусти білоголової на сковороді — швидкий рецепт
- Мусака. Класичні рецепти мусака з баклажанами
- Страви з баклажанів. 4 рецепти простих і смачних з баклажанами
- Запіканка з куркою і овочами в духовці — 7 смачних рецептів
- Морквяна запіканка як у садку зі смаком дитинства
- Баклажани в духовці: 7 рецептів смачно запечених баклажанів
- Картопля в духовці — 10 смачних рецептів запеченої картоплі