6. Нам потрібно дві форми для запікання, діаметром 20 см, які потрібно змастити рослинним маслом.

7. Викладаємо підготовлену масу з усіх інгредієнтів у 2 форми і розрівнюємо поверхню.

8. Верх запіканки з кабачків змащуємо сметаною.

9. Ставимо форму на деко і ставимо в духовку на 30-35 хвилин попередньо розігріту до 180 градусів.

10. Дістаємо форми з духовки, посипати поверхню натертим сиром.

11. Протягом 10 хвилин доводимо сир на поверхні страви до розплавленого стану і дістаємо для остигання.

12. Нарізаємо готову страву на шматочки і кладемо по тарілочках.

Приємного апетиту !

Овочева запіканка під сиром — відео

Дізнайтеся рецепт страви з овочів, яке має певні переваги у порівнянні з підсмаженими або звареними на вогні.

Погодьтеся про те, що такий спосіб обробки овочів дозволяє зберегти в них максимум корисних речовин.

Кабачки з картоплею в духовці

Цей відносно простий рецепт дозволяє приготувати смачний і ніжний гарнір до будь-якого м’яса.

Інгредієнти:

• 2 цукіні (різновид кабачка)
• 7-8 картоплі
• 400 мл вершків
• 200 г сиру моцарелла
• сіль, перець, часник, майоран, орегано, базилік

Приготування

1. Очищену картоплю натираємо на шатківниці, щоб він відразу нарізався тонким плпстинами.

2. Цукіні ріжемо ножем на невеликої товщини круглі пластинки.

3. Підготовлені картоплю і цукіні обсипаємо всіма наявними спеціями.

3. Далі, руками перемішуємо всі платівки зі спеціями.

4. Збираємо блюдо, чергуючи по черзі пластинку цукіні з платівкою картоплі і укладаємо на дно форми рядами.

5. Заливаємо укладені овочі у формі вершками і ставимо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

6. В належний час дістаємо форму і посипаємо сиром моцарелла, знову ставимо в духовку до розплавлення сиру і придбання зверху золотистої скоринки.

7. Запіканка з кабачків з картоплею готова.

8. Накладаємо ароматні овочі на тарілку і кладемо будь улюблене м’ясо.

Приємно їсти !

Рецепт приготування кабачків з грибами — відео

Рецепт страви дуже простий, який приємно їсти навіть в холодному вигляді.

Безсумнівно, приготування страв в духовці має особливу популярність, яка дозволяє економити час на кухні, урізноманітнити меню і радувати рідних стравами з кабачків.