Помідори в духовці — смачне друге блюдо. Восени, ми збираємо багатий урожай овочів. І у багатьох господинь постає питання: Як їх смачно приготувати в домашніх умовах ? Особисто мені дуже подобаються страви з помідорів. Тому, сьогодні буде зроблений акцент саме на них.

Останнім часом особливу популярність все більше завойовує приготування їжі в духовці. Освоївши рецепти з помідорами, господині зможуть урізноманітнити сімейне меню і порадувати рідних прекрасною вкуснятинкой.

Помідори, запечені в духовці, можна їсти як окрему страву або як гарнір до риби або м’яса.

Фаршировані помідори з фаршем запечені в духовці

Подивіться рецепт, який представляє собою неймовірну смакоту з помідорів.

Потрібно:

• Помідори — 7 шт.

Для начинки:

• М’ясний фарш — 300 г
• Ріпчаста цибуля — 1 шт.
• Сіль — за смаком
• Цукор — 1 ч. л.
• Часник — 1 зубчик
• Перець — за смаком
• Соус Песто (або будь-який інший соус до м’яса) — 1 ч. л.

Спосіб приготування

У миску покладіть фарш і додайте до нього подрібнений в блендері цибулю.

Ще додайте сіль, цукор, подрібнений часник, мелений перець і соус Песто.

Всі інгредієнти в мисці перемішайте рукою, щоб зробити ароматний і однорідний м’ясний фарш.

У кожного томату зробіть два надрізи, щоб помістити в них м’ясний фарш зі спеціями.

Заповніть всі надрізи підготовленим м’ясним фаршем з допомогою пальців рук.

Покладіть фаршировані помідори у форму для запікання.

Полийте зверху помідори з фаршем соняшниковою олією.

Ще налийте у форму трохи води.

Запікайте помідори в духовці протягом 45-65 хвилин при температурі 180 градусів С.

Помідори в духовці, запечені з сиром

Подивіться приготування дуже простого і смачного рецепта. Зробіть його як додаток до вечері або сімейного обіду.

Необхідні продукти:

• Помідори — 3 шт.
• Твердий сир (пармезан) 70 г
• Орегано — 1 / 2 ч. л.
• Базилік — 1/2 ч. л.
• Рослинна олія, сіль, чорний мелений перець — за смаком

Приготування

Підготовлені помідори розріжте на 2 однакові половинки. При бажанні, місце примикання плодоніжки, можете вирізати.

Поверхня розрізу посоліть, поперчіть, посипте сушеним орегано і тертим сиром.

Потім на сир посипте сушений базилік і полийте трохи рослинним маслом.

Деко застеліть пергаментним папером і викладіть сформовані начинкою помідори.

Поставте деко в духовку на 20 хвилин, розігріту до 200 градусів С.

Час випікання залежить від розміру помідорів. тому ви можете його збільшити.

Коли сир розплавиться і половинки плодів злегка запеклися, значить, помідори в духовці готові. Коли вони охолонуть, то їх можна подавати до столу.

Такі закуски можна подавати до шашлику, риби, м’яса.

Запечені помідори з яйцем в духовці

Приготуйте ідеальний сніданок для всієї родини. Ситний і простий рецепт.

Продукти:

• Помідори — 3 шт.
• Яйце — 3 шт.
• Вершкове масло
• Сіль, спеції — за смаком

Приготування

У помідорів відріжте верхівку в місці приєднання плодоніжки.

За допомогою ложки дістаньте внутрішню частину плоду.

Внутрішню частину плодів посоліть і поперчіть. Ще покладіть по шматочку вершкового масла.

У форми для кексів укладіть шматочки фольги і помістіть плоди помідорів без серцевини.

У миску викладіть яйця і збийте їх віночком.

Вилийте яєчну суміш на помідори. Поставте форми з помідорами в жароміцний деко і помістіть його в духовку.

Запікайте в духовці при 220-230 градусах С протягом 20 хвилин до готовності.

Ситний сніданок з запечених помідорів готовий.

Відео про те, як приготувати в помідори з яйцем і сиром

Дивіться рецепт смачного сніданку за 20 хвилин.

Цікаве блюдо, коли звичайна яєчня набридла.

Відео про те, як запекти помідори черрі смачно в духовці

Подивіться, як можна смачно запекти черрі і поставити їх в якості закуски на святковий або родинний стіл.

Всім гостям мого блогу вдалих і смачних рецептів.