Приготування рецепта

Червоний цибулю наріжте часточками і замаринуйте в мисці на 15 хвилин. Для цього змішайте його з водою, оцтом і цукром.

Відварну яловичину наріжте часточками з допомогою ножа.

Волоські горіхи порубаєте ножем так, щоб вони були не зовсім дрібними.

Зелень кінзи теж нарубайте ножем.

У миску покладіть нарізані: яловичину, болгарський червоний перець, зубчики часнику, шматочок гострого перцю і відварену квасолю.

З маринованої цибулі злийте рідину, щоб викласти його в миску. Ще додайте приправу Хмелі-сунелі, оцет, сіль, чорний мелений перець, гірчицю і рослинне масло.

Всі інгредієнти в мисці добре перемішайте

Салат вийшов яскравим, соковитим і апетитним.

Салат на Новий рік «Калейдоскоп» — святковий рецепт

Подивіться рецепт салату, який готується зовсім просто, а виходить нереально смачним і легким.

Інгредієнти:

• Кабачок — 1 шт.
• Філе індички (або курки) — 300 г
• Болгарський перець — 1 шт.
• Помідори черрі — 8-10 шт.
• Оливкова олія — 4 ст. л.
• Соєвий соус — 1 ст. л.
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Цукор — 1 ст. л.
• Лимонний сік — 1 ст. л.
• Кунжут

Приготування

Нарізане на смужки замаринуйте м’ясо в соусі. Для приготування соусу помістіть в миску: 1 ст. л соєвого соусу, 1 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. цукру і 1 ст. л. лимонного соку. Все перемішайте і покладіть в соус шматочки м’яса. Закрийте харчовою плівкою на 20 хвилин.

Кабачок наріжте на тонкі шматочки і викладіть на деко, щоб запекти в духовці. Запікайте при 180 градусах С протягом 10 хвилин.

Замариноване м’ясо вийміть з миски і обсмажте на сковороді до готовності.

Обсмажені смужки м’яса покладіть в ємність. Болгарський перець наріжте соломкою і додайте до м’яса.

Помідори черрі розрізати на дольки і теж покладіть на блюдо.

Ще додайте до всіх інгредієнтів запечені кільця кабачків.

Потім додаємо 3 ст. л. оливкової олії і все перемішайте.

Посипте зверху кунжутом. Приємного апетиту !

Відео про те, як приготувати салат без майонезу і без м’яса

Подивіться рецепт приготування смачного і корисного салату з пікантною заправкою.

Ви можете прикрасити запропоноване блюдо по своєму бажанню.

Відео про те, як приготувати заправку для салату замість майонезу

Подивіться, як замість майонезу можна зробити заправку на основі сметани.

Ось так, зовсім не хитромудро, готуються салати без майонезу. Такі салати можна приготувати для кожного гостя окремо з урахуванням його смаку.