Торт на 23 лютого на святковому столі хочуть побачити багато чоловіків. Солодкий десерт повинен бути прикрашений в тему прийдешнього свята для чоловіків. Навряд чи хто-небудь з гостей відмовиться спробувати шматочок, особливо, якщо випечений торт самою господинею.
Спекти смачний і гарний торт не так просто. Для цього необхідні не тільки кулінарні знання, але і фантазія. Подібні солодкі десерти можна готувати і на 9 травня День Перемоги.
Давно відомо про те, що чоловіки люблять святкові салати з м’ясом та другі страви з присутністю м’яса. Ось такі вони захисники Вітчизни сильні і розумні, а для цього потрібно правильно.
Торт чоловікові на свято — Мій генерал
Здивуйте мужніх чоловіків тортом з зірками, їм буде приємно таке оформлення.
Список компонентів:
Для коржів:
- борошно — 350 г
- какао — 1 ч. л.
- розпушувач — 1 пакетик
- сода — 1 ч. л.
- ванілін — 1 пакетик
Для рідкої суміші:
- яйця — 4 шт.
- цукор — 1 склянка
- кефір — 300 г
- розтоплене вершкове масло — 100 г
- рослинна олія — 1 стакан
- якісний гелевий барвник — 2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Просійте в миску всі сухі інгредієнти: борошно, соду, ванілін, розпушувач, какао.
2. В іншій мисці розбийте 4 яйця, насипте цукор і перемішати з допомогою міксера. Додайте розтоплене вершкове масло 100 г і продовжуйте збивати. Ще влийте рослинне масло, кефір і знову збивайте.
3. У цю масу додайте зелений барвник і збийте, ви побачите як вона миттєво стала зеленого кольору.
4. Рідку зелену суміш вилийте в суху суміш і знову все збийте міксером.
5. Отримане тісто потрібно розділити на дві частини, щоб випікати 2 коржика. Торт на 23 лютого буде складатися з 2 коржів.
6. У роз’ємну форму постеліть коло з пекарської папери, вилийте половину тіста і випікайте в духовці при 180 градусах до готовності в межах 30 хвилин.
7. Поки коржики остигають, зробіть крем. Для цього викладіть у ємність: сир маскарпоне 450 г, 150 г вершкового масла, пакетик ваніліну, 200 г цукрової пудри. Всі інгредієнти збийте міксером до однорідної маси.
8. Опуклу частину з коржів зріжте, покладіть в блендер і зробіть крихту, яка покриє всі поверхні торта.
9. З’єднайте коржі через прошарок крему. Покрийте кремом верхню і бічні поверхні десерту.
10. Розтопіть білий шоколад, покладіть червоний харчовий барвник і залийте у формочки у вигляді зірки. Весь торт на 23 лютого посипте зеленою крихтою від коржів і зверху укладіть красиво зірки.
Смачного !
Відео про те, як зробити торт у вигляді танка
Чоловікам сподобається десерт у формі танка, який завжди був бойовою одиницею та історичним супроводом всіх солдатів.
