Приготування гарніру

1. Капусту нашаткувати, перетерти з сіллю, влити рослинне масло.

2. Яблуко вимити, очистити і нарізати соломкою.

3. Все перемішати і викласти в салатник.

4. Гриби очистити, вимити і припустити в маслі.

Подача страви — качка в духовці

1. Викладіть на велике блюдо начинку з качки.
2. Качку наріжте порційними шматочками і покладіть на начинку.

3. Подайте до столу разом з грибами і салатом з капусти і яблуком. Приємного апетиту !

Качка з яблуками, апельсинами і лимоном — відео рецепт в рукаві

Залишається побажати смачних свят з красиво запеченою качкою на вашому столі.