Зробіть грибний соус
- Для цього замочіть сухі гриби в 3 склянках холодної води на 2-3 години. Потім зваріть без солі в тій же воді.
- Потім підсмажте 2 ст. л. борошна в такій же кількості олії до світло-коричневого кольору. І слідом розведіть 2 склянками процідженого грибного бульйону.
- Варіть отриманий соус при слабкому кипінні 15-20 хвилин.
- Ріпчасту цибулю почистіть і дрібно наріжте. Далі підсмажте його з нарізаними грибами.
- Потім гриби з цибулею викладіть в соус, додайте сіль і прокип’ятіть.
Картопляні котлети подавайте, полив їх грибним соусом.
Відео про те, як приготувати котлети з картоплі з м’ясом всередині
Подивіться відео про смачні і ситні м’ясні котлетки з картоплі.
Самий популярний овоч серед багатьох народів — це наш улюблений картопля. З нього готують багато популярних страв. Іноді приготування рецептів зближуються за змістом готування. Наприклад, картопляні биточки і картопляні котлети. По синоніму вони схожі.
Готуйте із задоволенням і їжте на здоров’я.
