Якщо ви хочете порадувати себе і своїх гостей вишуканим блюдом, то зробіть салат з креветками. Він буде яскравим, незвичайним і захопливим скоріше спробувати його. З стравами з морепродуктів створюється неповторна атмосфера свята.
Частіше салати з морепродуктами готуються для святкового столу, тому над їх приготуванням доведеться трохи попрацювати. Проте, результат вартий цього ! Головне, подати їх красиво з акуратно укладеними креветками.
Всілякі заправки додають блюдам незвичайний і своєрідний смак. Збирати страву можна у великі або маленькі салатниці. Салат з креветками реально подати в кошиках з овочів або тарталетках з тіста. Прикраси із зелені вітається завжди.
Простий салат з креветками «Насолода»
Порадуйте гостей і прикрасити святковий стіл салатом з морепродуктів.
Інгредієнти:
- Креветки — 300 г
- Морква варена — 2 шт.
- Варене яйце — 2 шт.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Оливковий майонез, сіль — за смаком
Приготування
- Креветки злегка розморозьте і відваріть в підсоленій воді 3-5 хвилин. Потім їх очистіть і наріжте.
- Морква, яйця, огірок наріжте кубиками.
- Всі інгредієнти, крім креветок, посоліть, додайте майонез, щоб перемішати.
- Підготовлену масу викладіть на блюдо для подачі, щоб зверху посипати підготовленими креветками.
- На креветки зробіть сіточку з майонезу.
Якщо хочете підкреслити смак якогось одного компонента в салаті, то наріжте його більш великими шматочками.
Поверхня страви прикрасьте спіраллю з кружечків свіжого огірка і зеленню петрушки.
Рецепт салату з зеленню і креветками
Яскраві листя салату значно освіжають страву.
Інгредієнти:
- Креветки — 300 г
- Помідори — 3 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Салат — 1 пучок
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Лимонний сік — 2 ч. л.
- Часник — 1 зубчик
- Чорний мелений перець — 1/4 ч. л.
- Сіль — за смаком
Приготуйте
- Листя салату нарвете руками.
- Креветки відварити і очистити.
- Авокадо розріжте навпіл. Потім видаліть кісточку і наріжте м’якоть кубиками.
- Помідори наріжте часточками.
- Всі інгредієнти з’єднайте в одній мисці.
- Зробіть соус, щоб заправити страву. Для цього, з’єднайте разом: оливкова олія, лимонний сік, Вичавлений часник і перець. Все перемішайте. Соус готовий.
Інгредієнти для звичайних салатів акуратно перемішують разом з частиною заправки в окремому посуді двома великими виделками, щоб всі компоненти зберегли форму нарізки.
Заправте салат з креветками соусом.
Салат асорті з креветками — найсмачніший рецепт
Подивіться рецепт апетитною і красивою закуски на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Креветки — 100 г
- Морква — 2 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Огірок свіжий — 1 шт.
- Варені яйця — 2 шт.
- Консервований горошок — 1 ст. л.
- Цвітна капуста — 200 г
- Листя салату — 6 шт.
- Майонез, зелень, сіль — за смаком
Приготування
- У підсоленій воді відваріть креветки. Потім очистіть їх і наріжте маленькими шматочками.
- Моркву нашаткуйте соломкою.
- Помідори поріжте невеликими скибочками.
- Свіжий огірок і яйця наріжте невеликими кубиками.
- Цвітну капусту розділити на дрібні суцвіття і відварити в підсоленій воді.
- Блюдо для подачі застелити листям салату.
- Креветки, морква, томати. огірок, яйця, зелений горошок і остиглу цвітну капусту з’єднайте в одній мисці. Додайте майонез, щоб потім все перемішати.
- Викладіть салат з креветками на листя салату.
Огірок, помідори, яйця та деякі інші овочі спочатку розрізають навпіл, потім нарізати скибочками або кубиками.
Прикрасьте зверху страву мелкорубленной зеленню.
Як приготувати салат «Повний штиль»
Подивіться блюдо з морськими нотками, щоб без особливих зусиль приготувати його на новорічний стіл.
Інгредієнти:
- Креветки — 300 г
- Яйця варені — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Салат — 1 пучок
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Гірчиця — 1 ч. л.
- Сіль. перець — за смаком
Приготування
- Креветки відварити, очистити і покладіть в глибокий салатник.
- Варені яйця наріжте невеликими кубиками.
- Наріжте листя салату.
- Приготуйте соус, щоб заправити салат. Для цього в окрему миску вичавити лимонний сік. Насамперед, залишивши один гурток для прикраси. Потім додайте гірчицю, оливкова олія, сіль, перець, щоб збити всю масу віночком.
- Заправте салат приготовленим соусом, щоб потім перемішати і поставити в холодильник на 15 хвилин.
- Салатник вистелити листям салату, щоб зверху викласти сам салат гіркою.
Для того, щоб руки не чорніли, овочі потрібно нарізати ножем з нержавіючої сталі.
Прикрасьте блюдо кружечком лимона і креветками.
Відео про те, як зробити святковий листковий салат з креветками та авокадо
Подивіться дуже смачний рецепт з індивідуальною подачею, щоб кожен гість насолоджувався від душі.
Порційна подача приготованих страв гостями завжди оцінюється позитивно.
Рецепт салату з сиром і яблуками «Молодильний»
Подивіться рецепт з креветками, щоб підтримувати необхідними речовинами імунодефіцит людини.
Інгредієнти:
- Креветки — 300 г
- Твердий гострий сир — 150 г
- Волоські горіхи очищені — 70 г
- Яблука — 2 шт.
- Лимонний сік — 50 мл
- Майонез, зелень. сіль — за смаком
Приготування
- Креветки зваріть в підсоленій воді 3 хвилини, щоб потім їх очистити.
- Твердий сир натріть на крупній тертці.
- Яблука очистіть, щоб нарізати скибочками і скропити лимонним соком.
- Волоські горіхи обсмажте на сковороді без додавання масла, щоб потім дрібно порубати.
- Сформуйте блюдо для подачі. Для цього на плоску тарілку покладіть спочатку яблука.
- Шар яблук посипте тертим сиром.
- Зверху викладіть креветки, щоб потім залити всі шари майонезом.
- Потім посипте верх приготованої страви горіхами.
Прикрашати страви краще безпосередньо перед подачею, щоб продукти не засохли і не втратили вид прикраси.
Для прикраси використовуйте гілочки зелені.
Салат з огірками і креветками «Молитва»
Інгредієнти:
- Креветки — 200 г
- Листя салату — 8 шт.
- Свіжі огірки — 3 шт.
- твердий сир — 100 г
- Сметана, сіль — за смаком
Приготування рецепта
- Креветки відварити у воді з додаванням солі.
- Свіжі огірки наріжте соломкою.
- Листя салату порвіть руками.
- Сир натріть на крупній тертці.
- У мисці змішайте всі підготовлені компоненти, щоб перемішати зі сметаною. При необхідності посоліть.
Готовий салат перекладають на блюдо для подачі так, щоб краю залишалися чистими на 2-3 див. Потім все заливають ще раз залишками заправки або соусу. Поверхню оздоблюють різними фігурками з продуктів, щоб потім подати до столу.
Всі укладіть гіркою в салатник і подавайте до святкового столу.
Смачний салат з авокадо і креветками «Рай земний»
Інгредієнти:
- Варені креветки — 400 г
- Авокадо — 1 шт.
- Листовий салат — 200 г
- Сметана — 1 / 3 склянки
- Зелень — 1 пучок
- Лимон — 1 шт.
- Сіль, перець — за смаком
Приготування
- Листя салату викладіть на тарілку для подачі.
- На листя салату розкладіть варені креветки, щоб полити їх соком половини лимона. Ще посоліть, заправте сметаною, щоб потім посипати рубленою зеленню.
- Авокадо очистіть від шкіри і видалити кісточку. Наріжте очищений авокадо тонкими часточками, щоб потім полити лимонним соком і посолити.
- Викладіть підготовлені скибочки авокадо зверху на креветки, щоб потім прикрасити часточками лимона.
Край салатника обов’язково повинен бути вільним і чистим, щоб його руками можна було брати за край, піднімати і переставляти.
Салат з креветками та авокадо подають охолодженим.
Креветочний салат «Морське дно»
Інгредієнти:
- Креветки варені — 300 г
- Яблуко — 1 шт.
- Картопля — 3 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Листя салату — 10 шт.
- Горошок консервований — 4 ст. л.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Майонез, сіль — за смаком
Приготування
- Наріжте Тонкими скибочками: відварну картоплю, помідори і огірок.
- Креветки відварити в підсоленій воді, очистіть, щоб залишити їх цілими.
- З яблука видалити шкірку, приберіть насіння, щоб натерти потім фруктову м’якоть на крупній тертці.
- З’єднайте всі підготовлені інгредієнти в чашці, додайте горошок і нашатковані листя салату. Заправити все майонезом, щоб потім перемішати.
Листя салату, шпинат необхідно або крупно нарізати, або порвати руками, щоб не вичавити сік.
Викладіть все в салатницю і прикрасьте.
Відео про те, як приготувати салат без майонезу з креветками
Подивіться відео, щоб дізнатися простий рецепт салату з приголомшливим смаком.
Ви, напевно, звернули увагу на те, що розглянуті страви частіше заправляються оригінальними соусами. Так це прийнято, щоб створити незабутнє поєднання смаків запропонованих інгредієнтів.
