Ікра з буряка на зиму — найсмачніші рецепти бурякової ікри

У даному рецепті овочі спочатку обсмажують, а потім тушкують.

Як порада: Щоб вилучити з банок більше повітря, вкладайте в них овочі в гарячому стані. І тоді пара, що виходить з овочів, витіснить частину повітря з банки і займе його місце.

Дивіться також:  Салат на зиму: 8 рецептів смачних салатів з овочами в банках