Приємно їсти !

Манник — рецепт з морквою як у дитячому садку

Ми називаємо манником кулінарне блюдо під назвою — крупник. Він родом із нашого дитинства, подивіться, який він ніжний.

Інгредієнти:

• Крупа манна — 200 г
• Молоко -250 мл
• Вода — 500 мл
• Морква — 300 г
• Яйця — 2 шт.
• Масло вершкове — 100 г
• Цукор — 30 г
• Листя м’яти — 20 г
• Сіль — за смаком

Приготування

1. Очистіть моркву, добре промийте під струменем холодної води.
2. Потім натріть її на крупній тертці.
3. До натертої моркви налийте невелику кількість води, покладіть вершкове масло і тушкуйте до готовності.
4. Окремо відваріть манну крупу. Для цього всипте її в киплячу підсолену воду і відваріть.
5. Потім розведіть манну кашу з молоком, додайте цукор, сіль, збиті яйця і відварену моркву. Все перемішайте.
6. Отриману масу викладіть в змащену маслом форму і поставте в духовку, щоб запікати.
7. Запікайте при температурі 180-200 градусів протягом 15 хвилин.

Готовий маннник розріжте на порційні шматки і подайте на стіл, прикрасивши листям м’яти.

Відео про те, як приготувати морквяно-сирну запіканку

Подивіться, як просто зробити смачний морквяний десерт.

Запіканки родом з дитинства смачні і корисні завжди.