Подібним чином і з тими ж інгредієнтами робиться окрошка на кефірі з кольоровою капустою. У такому рецепті потрібно: цвітну капусту розібрати на суцвіття, відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати.

Як приготувати окрошку на кефірі і газованій воді (відео)

Насолоджуйтеся смаком холодного супу, під назвою — окрошка. Рецепти окрошки на кефірі — швидкі і смачні.