Подивіться самий смачний і простий салат з печінкою. Я люблю такі салати, тому що вони корисні. Такі салати оформити у вигляді мишки на блюді зовсім не складно.

Інгредієнти:

• Куряча печінка — 300-400 г
• Яйця — 5 шт.
• Морква — 2 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Картопля варена — 3 шт.
• Мариновані огірки — 3 шт.
• Майонез

Приготування рецепта

Натерту моркву обсмажте на сковороді з дрібно нарізаною цибулею.

Мариновані огірочки натріть на крупній тертці.

Відварену в підсоленій воді курячу печінку теж натріть на крупній тертці.

Варену картоплю так само натріть на тертці.

Варені яйця очистіть і відокремте білки від жовтків. Натріть їх окремо на дрібній тертці.

На блюдо для подачі викладіть першим шаром натертий картоплю. Підстава смачного і простого салату зробіть у вигляді овалу з завужені кінчиком з одного боку. Це буде мордочка Щури.

Шар картоплі покрийте сіточкою майонезу і відразу викладіть натерті мариновані огірочки.

На шар огірочків розсипте шматочки печінки, щоб покрити їх потім майонезом.

Наступним шаром розкладіть рівне обсмажену моркву з цибулею.

Зверху шару моркви викладіть натерті жовтки, щоб покрити їх сіточкою з майонезу.

Далі покрийте весь салат тертим білками.

З двох кружечків ковбаски зробіть вушка. Для цього скрутіть ковбаску і заколіть зубочисткою. Потім трохи обріжте і застроміть в салат.

З маслин зробіть очі і носик. А з зелених пьоришков цибулі — вусики і хвостик. Обсипте контур салату нарізаною зеленою цибулею.

Символ Щур Нового 2020 року прекрасно прикрашає новорічний стіл.

Смачний і простий салат з крабовими паличками

Прикрасьте свій новорічний стіл простим салатом з крабових паличок і інших смачних інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Гриби — 400 г
• Цибуля — 1 шт.
• Яйця — 4 шт.
• Крабові палички — 300 г
• Сир твердий — 150 г
• Сирок плавлений — 100 г
• Майонез — 250 г
• Кріп для прикраси

Приготування

Крабові палички дрібно наріжте або натріть на дрібній тертці.

Роз’ємну форму переверніть верхньою частиною вниз, щоб потім легше було зняти. Встановіть форму відразу на блюдо, щоб формувати всі шари.

Першим шаром викладіть нарізані крабові палички. Покрийте їх майонезом з допомогою ложки.

Очищені варені яйця натріть на крупній тертці і викладіть на шар крабових паличок. І знову покрийте майонезом.

Третім шаром покладіть смажені грибочки з цибулею.

Відразу на гриби покладіть натертий твердий сир і покрийте цей шар майонезом.

Закрийте салат харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 2 години, щоб просочилися всі шари.

Трохи підморожений плавлений сир з морозильника, натріть на крупній тертці і розкладіть в довільному порядку зверху салату. Це буде новорічний сніжок. Ще прикрасьте гілочками кропу. Це будуть ялинки.