Приємного апетиту !

Салат ” під шубою по-простому новим рецептом

Подивіться дуже смачний і простий салат з оселедцем. Цей рецепт чудово замінить класичну Оселедець під шубою.

Інгредієнти:

• Філе оселедця — 300 г
• Цибуля — 1-2 шт.
• Відварна картопля — 3 шт.
• Відварна морква — 2 шт.
• Яйця варені — 4 шт.
• Яблуко кисло-солодке велике — 1 шт.
• Майонез — за смаком

Маринад для лука:

• Сіль — 0.5 ч. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Оцет 9% — 1 ст. л.
• Окріп — 200 мл

Приготування рецепта

Перед тим як формувати салат, замаринуйте цибулю. Для цього з’єднаєте всі складові для маринаду в одній мисці. Додайте нарізані на четвертинки ріпчасту цибулю і все перемішайте. Залиште до повного охолодження.

Роз’ємну форму поставте на блюдо для подачі і нанесіть сіточку з майонезу.

Відварну картоплю натріть на дрібній тертці і покладіть першим шаром у форму. злегка притисніть і розрівняйте.

Шар картоплі покрийте майонезом і розрівняйте його ложкою.

Слабосолене філе оселедця наріжте дрібними шматочками і викладіть другим шаром.

Охолоджений маринад злийте від цибулі і викладіть його на оселедець третім шаром. Цибуля покрийте майонезом з допомогою ложки.

Яблуко очистіть і натріть на крупній тертці. Викладіть його в форму четвертим шаром. Яблучний шар змащувати майонезом не потрібно.

Відварену моркву натріть на дрібній тертці і викладіть п’ятим шаром. Зверху покрийте її майонезом.

Яйця очистіть і відокремте білки від жовтків, щоб потім натерти їх на тертці окремо.

Потім в центр насипте натерті жовтки, а по колу розсипте натерті білки. Вийшов чудовий контраст кольору.

Прикрасьте смачний і простий салат гілочками петрушки і приберіть в холодильник на 2 години.

Потім обережно зніміть роз’ємну форму і ставте його на новорічний стіл.

Шматочок салату під шубою по простому і новим рецептом приємно здивує гостей.

Простий салат із сьомги з авокадо

Подивіться найпростіший і, тим не менш, дуже гідний для новорічного столу салат з сьомгою. Мишка любить погрыздь сухарики, тому складіть їй компанію.

Інгредієнти:

• Слабосолона сьомга — 200 г
• Стиглий Авокадо — 2 шт.
• Білий хліб — 2 скибочки
• Вершкове масло — 20 г
• Кукурудза консервована — 1 банка
• Майонез 2 ст. л.
• Італійські трави — за смаком

Приготування рецепта

На розпечену сковороду покладіть масло і нарізані кубики білого хліба. Посипте хліб італійськими травами і обсмажте до золотистого кольору.

Візьміть невеликого діаметра круглу форму і викладіть спочатку дрібно нарізану кубиками сьомгу.

Зверху покрийте її нарізаними кубиками авокадо. За допомогою ложки трохи притисніть.