Продукти для тіста:

• 4 ст. ложки сметани
• 4 ст. ложки майонезу
• 2 яйця
• 9 ст. ложок борошна
• 0.5 ч. ложки солі

Приготування

1. Збиваємо в чашці яйця так, щоб тільки розійшовся жовток.

2. Додаємо до яєць борошно, сметану, майонез, сіль.

3. Починаємо акуратно вилочкою перемішувати всі продукти. Треба постаратися і набратися терпіння.

4. Ось такий зовнішній вигляд рідкого тіста виходить і розраховане на велику сковороду.

5. Сковороду змащуємо масло і викладаємо основу для піци.

6. Розподіляємо основу по дну сковороди, щоб краї були товстіші, а середина тонший.

7. Кладемо на піцу кетчуп і розмазуємо по поверхні силіконової пензликом.

8. Розсипаємо дрібні шматочки сервелату і ріпчастої цибулі.

9. Зверху розсипаємо натертий сир не «жаліючи».

10. Зараз закриваємо піцу кришкою і ставимо на повільний вогонь на 20 хвилин. Піца піднімається і ми дивимося, коли пропечуться краю.

11. Піца готова, дістаємо її на тарілку і дивіться — як добре пропікся краєчок.

12. Піца ніжна і моментально приймає форму тарілки, в яку ви покладете її.

Відрізаємо ножем шматочок, пробуємо. Приємного апетиту !

Рецепт тіста для піци з сиром

Продукти:

• 125 г (0.5 пачки) — сиру
• 1 яйце
• 5 ст. ложок — рослинного масла
• 4 ст. л. молока
• 0.5 ч. ложки солі
• 250 г борошна
• 0.5 ч. л. соди

Приготування

1. Всі продукти змішати, зробити з тіста коржик (основу).
2. На підготовлену основу викладаємо обсмажені цибулю, на нього викладаємо кружечки помідорів і солимо їх, прикрашаємо оливками і скибочками сиру.
3. Верх піци поливаємо олією і залишаємо на 15 хвилин.
4. Випікаємо в духовій шафі протягом 30 хвилин.

Швидке тісто для піци «Блискавка» бездріжджове — відео

З іншими рецептами приготування тіста для піци без дріжджів ви можете дізнатися в наступних випусках.